МАМИН ГРАД- образовательный портал
https://maminsite.ru/forum/index.php

МЯСНАЯ «ГАРМОШКА»
https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=437&t=5169
Страница 1 из 1

Автор:  maminsite [ 30 дек 2015, 23:46 ]
Заголовок сообщения:  МЯСНАЯ «ГАРМОШКА»

В праздники ни один стол не обходится без мясных блюд - новогодний в том числе. Конечно, хочется чего-нибудь вкусненького, необычного и красивого.
К числу таких блюд можно отнести и мясную «гармошку» - в ней есть своя изюминка...
Изображение

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол килограмма свиной корейки
3 зубчика чеснока
200 грамм сыра
2 помидора
Соль и перец
картофель и зелень - для оформления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем пластинками сыр и чеснок.
Кружками нарезаем помидоры.

Кусок мяса выкладываем на лист фольги - надрезаем его, не разрезая до низа - на расстоянии в один сантиметр на кусочки
Натираем солью и перцем (в том числе и в разрезах). Вкладываем в каждый помидор, сыр и чеснок.

Заворачиваем мясо в фольгу, выкладываем на противень и запекаем час в духовке, разогрев духовку предварительно на 180 градусов.

Делаем из отварного картофеля прямо в мундире «грибочки» и разрезаем так, чтобы получались шляпка и ножки, обжариваем на масле и украшаем мясо.
Веселых и «вкусных» праздников Вам!..

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/