Электрические скороварки

Электрическая скороварка—это современный многофункциональный прибор, помогающий Вам быстро и безопасно приготовить любимую пищу. Скороварка сама сварит для вас выбранное Вами блюдо, отключится, и будет поддерживать его в подогретом состоянии. Необходимо только положить в него все необходимые ингредиенты, выбрать программу и запустить ее. Главным достоинством этого прибора является то, что вы не приковываете себя к плите, готовка больше не является для Вас проблемой, со скороваркой у Вас есть время на другие дела. В скороварке вам не нужно использовать жир и масло, а готовить продукты в их собственном соку, что повышает их полезность для организма, а также улучшает вкусовые качества продуктов. Прибор можно использовать для продолжительного подогревания пищи. Например, если вы не хотите, чтобы ваш ребенок не пользовался газовой или электроплитой, придя после школы, для разогрева обеда, оставьте обед в скороварке, включив режим подогрев, она будет хранить пищу в подогретом состоянии долгое время. Также прибор можно использовать для разогрева уже приготовленных продуктов.

Достоинства:
1. Выбор времени (длительности) приготовления под давлением от 1 минуты до 99 минут;
2. Длительное поддержание температуры после окончания процесса приготовления - от 60ºC до 80ºС;
3. Возможность заранее программировать время начала приготовления - от 1 часа до 9 часов;
4. Сохранение витаминов и вкуса продуктов в процессе приготовления;
5. Отсутствие испарения и запахов на кухне;
6. Работает автоматически - не надо постоянно контролировать!

Рецепты приготовления блюд в электроскороварке.
Очень много рецептов собрано тут: http://www.good-cook.ru/forum/topic6781.html

Когда-нибудь я сделаю себе подарок. Такая вещь должна быть в доме у каждой хозяйки.

Гаяшик- обязательно сделай!
Спасала нас на море, когда готовили сами еду, и в жару дома, когда дурно от любого источника тепла.

Ритуль, да сомнений нет, ни капельки!
Это ты ещё не рассказала какими вкусными блюда в скороварке получаются.

А я что-то еще не прониклась ее прелестями....

Недоработка! Непорядочек!
Галь, ты просто не в курсе или не увидела особого преимущества?

Я даже в ней варенье сварила! Под крышкой с закрытым клапаном - 10 минут!

10 минут!!!! Класс!
Если бы она ещё и закатывала-))))))
Шутка.))

Да, вроде в курсе , наверное, не увидела
У меня посуда Цептер и в ней тоже быстро готовится...
И там металл, как и положено по аюрведе

Так электрическая скороварка и мультиварка это одно и тоже?

Скороварка с клапаном, мультиварка без клапана.
Мультиварка просто варит в разных режимах. Скороварка может готовить под давлением, если клапан закрыт, или как мультиварка, если клапан открыт.
Кстати, в Ашане, этого чуда техники полно, самых разнообразных моделей!

а у тебя какая?

Так значит, у тебя скороварка?
Просто очень хочется рахобраться в этом вопросе - думаю что купить такое чудо или просто электрическую печку. С приближением дачного сезона для меня этот вопрос очень актуален!

Скороварка однозначно! В ней и макароны можно варить, пельмени, супы - просто как на плите.
И самое главное - отключается сама, тебе не надо над ней стоять!

Лен, все модели одинаковы! Смотри только по литражу, сколько нужно тебе.
У меня на 5л, а вот у Оли кролк, что на семинар тоже приезжает со скороваркой, литраж поболее, наверное 6л или больше. Она даже по размеру больше моей, хотя фирмы у нас одинаковые.

а жарить в ней можно? Омлет, например, или зажарку для супчика?

Жарить можно, я делаю зажарку для плова прямо в скороварке.
Можно и печь: кексы, запеканки.
Единственное, температура не регулируется, когда разогреется до максимума на данном режиме, то уменьшить можно только выключив. Температура на разных режимах своя.

Девочки, а кого есть мультиварка? Созрела для ее приобретения Делитесь проверенными рецептами!!!

Домой приду выложу рецептики. У меня Панасоник, серая на 4.5 л