поделитесь рецептом какого-нибудь простого пирога в мультиварке, ибо обычный сметанный пирог у меня в ней 2 часа готовится
за временным неимением духовки пирог в мультиварке для меня очень актуален, я знаю, что такой рецепт должен быть...
| Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
| Универсальная электроскороварка https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=315&t=1991 |
Страница 2 из 3 |
| Автор: | Terra cota [ 22 янв 2013, 18:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
поделитесь рецептом какого-нибудь простого пирога в мультиварке, ибо обычный сметанный пирог у меня в ней 2 часа готовится за временным неимением духовки пирог в мультиварке для меня очень актуален, я знаю, что такой рецепт должен быть...
|
|
| Автор: | maminsite [ 22 янв 2013, 20:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Ну шарлотка например! Я не знаю как в мультиварке, потому что у меня скороварка и в ней все готовится очень быстро. |
|
| Автор: | Знайка [ 22 янв 2013, 22:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Мама Светлана писал(а): Девочки, а кого есть мультиварка? Созрела для ее приобретения  Делитесь проверенными рецептами!!!Мне муж на ДР подарил мультю. Выбирала сама. Выбор пал на РЕдмонд. Правда, я захотела дорогую модель, за 12 тыров,но считаю,что это не принципиально. Просто в моей 17 автоматических программ, мне так проще, чем экспериментировать 
|
|
| Автор: | Знайка [ 22 янв 2013, 22:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Terra cota писал(а): поделитесь рецептом какого-нибудь простого пирога в мультиварке, ибо обычный сметанный пирог у меня в ней 2 часа готовится за временным неимением духовки пирог в мультиварке для меня очень актуален, я знаю, что такой рецепт должен быть...У меня в книге рецептов есть только шарлотка за 50 минут, творожный пирог за 45 минут и шоколадный кекс за 1 час. Могу написать рецепты:) |
|
| Автор: | Terra cota [ 23 янв 2013, 10:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
напиши, плиз. не знаю, получится ли в моей, она не очень мощная, скорее эконом вариант. у меня в рецептах только одна пицца, но она жирновата для наш вкус... |
|
| Автор: | Мама Светлана [ 24 янв 2013, 11:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Девочки, буду с нетерпением ждать рецептов! Обещаю поделиться результами. Хотя пока мультя еще не куплена  Хочу успеть поэкспериментировать до морского семинара, есть желание взять туда мультиварку для здорового питания семьи
|
|
| Автор: | Мама Светлана [ 24 янв 2013, 11:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Аннушка писал(а): :good: Домой приду выложу рецептики. У меня Панасоник, серая на 4.5 л Мы свой выбор тоже на ней остановили
|
|
| Автор: | Русланкашка [ 26 сен 2014, 23:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
А мне в комплекте шла книга 110 рецептов, я следую строго всем указаниям, раз попробовала приготовить кекс по рецепту с форума - пришлось выкинуть, сгорел. я не учла тот нюанс, что у меня мультиварка-скороварка (Купила 4506 Редмонд) и готовит она намного быстрее в раза 2. Теперь с экспериментами воздерживаюсь. |
|
| Автор: | Русланкашка [ 23 янв 2015, 16:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Открыла для себя недавно вот такой хорошенький рецептик быстрой шарлотки. Самое главное если готовите в мультиварке-скороварке, то открывайте клапан, а то я пока поняла в чем проблема три раза выкидывала свои творения 4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. корицы 0,5 ч.л. соли 500 г яблок растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки сахарная пудра – для украшения Как готовить: 1. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены. Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка. 2. Добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны. 3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные – небольшими кубиками. 4. Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками. Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее. 5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара. Выложить яблочные дольки. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизовались во время выпекания пирога. 6. Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности. Я ставлю на 40 минут (подобрала под свою Редмонд 4506, в рецепте пишет 60, смотрите по своей мульте сами) После приготовления сразу не открывайте крышку - упадет выпечка, подождите пару минут. |
|
| Автор: | maminsite [ 23 янв 2015, 23:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Так получается шарлотка в скороварке? Надо чтобы клапан был открыт и все? 
|
|
| Автор: | Русланкашка [ 27 янв 2015, 17:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
maminsite писал(а): Так получается шарлотка в скороварке? Надо чтобы клапан был открыт и все? по крайней мере в мультиварке- скороварке так. С закрытым клапаном получается мокрый корж |
|
| Автор: | maminsite [ 27 янв 2015, 19:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
А я даже вообще не решалась на шарлотку в скороварке, думала что выпечка не для этого девайса:-))) |
|
| Автор: | Русланкашка [ 25 май 2015, 23:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Вот мой любимый рецепт. Недавно нашла на форуме, так полюбился, готовлю теперь очень часто. Мама пробовала в духовке приготовить, все равно так не получается как в мультиварке. моя скороварка справляется за 40 минут, мощность высокая, поэтому и времени минимум уходит На тесто: 2 яйца 1 стакан сметаны, ваниль 1 ст ложка разрыхлителя или 0,5 ч.л соды 1 стакан муки 2 ст ложки какао 2 ст ложки сливочного масла (растопить) 0,5 стакана сахара Начинка 300 г творога 3 яйца 0,5 стакана сахара 2 ст. л. манки Белки в пену отдельно, желтки с сахаром отдельно, потом сметана, мука и остальные ингредиенты, а в конце белки. Получается консистенция сметаны. В смазанную маслом чашу выливаем тесто. начинку нужно хорошенько блэндером взбить, я могу еще и в творог сметаны кинуть, чтобы сочнее был. И начинку по центру выкладываем. 
|
|
| Автор: | maminsite [ 28 май 2015, 00:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Это что с творогом - шарлотка?
|
|
| Автор: | Мамадевулек [ 16 июн 2015, 13:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Всю жизнь мечтала научиться печь пироги) может мне тоже купить мультиварку? столько всего хорошего о ней пишут, а у меня нет.. серьезно задумалась о покупке. Панасоник меня подруга отговаривает брать, готовит, что она медленноварка.. Про Редмонд хорошо отзываются, глянула - мама не горюй, столько моделей, я совсем потерялась.. Мне б недорогую и с оптимальным набором функций.. подскажите пжл на какой лучше остановиться? и, главное, чтоб, печь можно было) |
|
| Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 23 июн 2015, 11:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Мамадевулек На мой взгляд ни что лучше хорошей духовки не печет все-таки... |
|
| Автор: | Мамадевулек [ 24 июн 2015, 11:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Мама Анны и Ульяны писал(а): Мамадевулек На мой взгляд ни что лучше хорошей духовки не печет все-таки... Думаю, все зависит от того какая духовка и мультиварка) не могу я печь в духовке, на кухне дышать абсолютно нечем, жара, вытяжка не справлятся.. купила я мультю, редмонда как и хотела, освоила пока манник и ватрушку творожную, получается вкусная выпечка, детям понравилось, все довольны) спасибо за отзыв) |
|
| Автор: | victorija.udalowa [ 03 авг 2015, 12:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Мама Анны и Ульяны писал(а): Мамадевулек На мой взгляд ни что лучше хорошей духовки не печет все-таки... Согласна, что выпечку всё-таки делать лучше в духовке. Только духовка должна быть электрическая, а то в газовой выпечка получается не очень хорошая - снизу горит, а сверху не пропекается. Поэтому когда мы заказывали новую кухню Алермо http://кухни-алермо.рф , сразу предусмотрели этот момент - благо что со встроенной техникой нет никаких проблем, можно делать любое сочетание. Поставили газовую варочную поверхность и электрическую духовку, очень удобно. Но под мультиварку в любом случае сразу предусмотрели место, потому что я ей активно пользуюсь. Мне кажется что в ней всё получается гораздо вкусней, хотя продукты абсолютно те же самые. |
|
| Автор: | Мамадевулек [ 13 авг 2015, 23:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
victorija.udalowa писал(а): Согласна, что выпечку всё-таки делать лучше в духовке. Только духовка должна быть электрическая, а то в газовой выпечка получается не очень хорошая - снизу горит, а сверху не пропекается. Вот это то меня и напрягало раньше.. а в электрической я не пробовала, хотя сейчас мне вполне мульти хватает) тем более она с дистанционкой, на телефон оповещения шлет, даже если ребенок лезет к ней, она блокируется и я атата сразу, и рецепты в приложении прям для моей модельки скай кукера, нее, я очень довольна)
|
|
| Автор: | maminsite [ 14 авг 2015, 00:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Универсальная электроскороварка |
Мамадевулек А что за мультиварка такая волшебная, даже оповещения на телефон шлет! Прямо как гостья из будущего:-) |
|
| Страница 2 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|