Медвежонок писал(а):
Не пока не делала. Но очень похожа на омлет с овощами.
Танюша, если сделаешь первая, поделись впечатлением!
| Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
| Испанская фриттата https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=157&t=2848 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Медвежонок [ 14 июл 2011, 00:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Испанская фриттата |
Интересный рецепт нашла На 4 порции нужно: вареная картофелина -1 шт. красный сладкий перец - 1 шт. луковица - 0,5 шт. яйца - 4 шт. белки - 3 шт. петрушка - 2 веточки растительное масло для смазывания, соль, черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу ЧТО ДЕЛАТЬ: шаг 1 Картофель нарезать тонкими кружками. Перец вымыть и нарезать полукольцами, удалив сердцевину. Лук очистить и измельчить. Петрушку вымыть и измельчить. Смазать большую сковороду растительным маслом, обжарить лук и перец, 4 мин. Добавить картофель и готовить еще 2 мин. шаг 2 Взбить венчиком яйца с белками, солью и перцем. шаг 3 Влить в сковороду с овощами, перемешать. Готовить, периодически приподнимая деревянной лопаткой края фриттаты, 4 мин. Убавить огонь до минимума и готовить под крышкой еще 3 мин. Перед подачей посыпать фриттату паприкой и петрушкой. |
|
| Автор: | Весна [ 14 июл 2011, 09:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Испанская фриттата |
Танюша, а ты уже делала? Не суховата? Интересно попробовать картошку в новом варианте))) |
|
| Автор: | Медвежонок [ 15 июл 2011, 16:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Испанская фриттата |
Не пока не делала. Но очень похожа на омлет с овощами. |
|
| Автор: | Весна [ 15 июл 2011, 17:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Испанская фриттата |
Медвежонок писал(а): Не пока не делала. Но очень похожа на омлет с овощами. Танюша, если сделаешь первая, поделись впечатлением!
|
|
| Автор: | Медвежонок [ 15 июл 2011, 22:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Испанская фриттата |
Ок. 
|
|
| Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 15 авг 2012, 13:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Испанская фриттата |
Танюша, тебе удалось опробовать этот рецепт? Может еще кто-нибудь уже попробовал? Делитесь впечатлениями и фото!!!!! |
|
| Автор: | Мама Светлана [ 15 авг 2012, 14:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Испанская фриттата |
Когда остается вареная картошка от салатов делаю такое блюдо. Не знала что у него есть такое красивое название:) по вкусу омлет с картошкой, ничего нового |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|