Есть листы для лазании, которые предварительно не варятся (на пачках написано). Их сухими выкладывают, потом начинка, соус и в духовку. Все пропекается. Очень вкусненько.
| Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
| Лазанья https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=157&t=2479 |
Страница 2 из 2 |
| Автор: | maminsite [ 02 фев 2011, 13:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Соуса действительно много- я беру литр томатного сока, полпачки или пачку майонеза, пару - тройку ложек муки, сахар, соль по вкусу. Это целая кастрюлька выходит. |
|
| Автор: | Малинка [ 02 фев 2011, 15:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Есть листы для лазании, которые предварительно не варятся (на пачках написано). Их сухими выкладывают, потом начинка, соус и в духовку. Все пропекается. Очень вкусненько.
|
|
| Автор: | Marta [ 05 фев 2011, 01:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Приготовила лазанью, использовала лаваш и чуть другую начинку. Сфотографировала, но внешне очень напоминает как у maminsite. Пропеклось и пропиталось всё замечательно. Так что, не заморачивайтесь с листами для лазаньи, берите лаваш и перекладывайте слои любой начинкой с соусом. |
|
| Автор: | Marta [ 05 фев 2011, 01:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
А вот здесь лазанья с соусом "бешамель": http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html Я вообще, не люблю готовить, делаю это исключительно по необходимости, и часто пользуюсь этим сайтом, там много всего интересного на любой вкус и идеи для оформления, в тч детская тематика. |
|
| Автор: | maminsite [ 05 фев 2011, 15:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
EPOL писал(а): Приготовила лазанью, использовала лаваш и чуть другую начинку. Сфотографировала, но внешне очень напоминает как у maminsite. Пропеклось и пропиталось всё замечательно. Так что, не заморачивайтесь с листами для лазаньи, берите лаваш и перекладывайте слои любой начинкой с соусом. Правда получилось? Жалко, нет фото, хочется посмотреть! Надо будет попробовать теперь так сделать! И повод есть - скоро 14 февраля! 
|
|
| Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 05 фев 2011, 16:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Ну я же говорила, что с лавашом получится!!!!  экспериментаторуEPOLА когда фото будут? |
|
| Автор: | Marta [ 05 фев 2011, 19:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Научите, пожал., как вставить фотографии с папки, с удовольствием размещу, хотя, они, мне кажется, очень похожи на первонач. вариант. |
|
| Автор: | maminsite [ 05 фев 2011, 19:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Вставить фотографии сюда нужно через http://www.radikal.ru/ Загружаешь туда фотографию и копируешь полученный код, например, номер 2 или 3. |
|
| Автор: | Marta [ 05 фев 2011, 20:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Попробую с фотографиями:  так у меня выглядел соус  нижний слой лаваша  промазала соусом  выложила фарш |
|
| Автор: | maminsite [ 05 фев 2011, 20:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Ух ты ж!  Продолжай! 
|
|
| Автор: | Marta [ 05 фев 2011, 20:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Кажется, получилось. Продолжение:  выложила на второй слой лаваша обжаренные грибы с копчёным беконом  на третий слой лаваша выложила обжаренные овощи  овощи посыпала сыром, накрыла лавашом, промазала соусом  так выглядит готовая лазанья. |
|
| Автор: | Marta [ 05 фев 2011, 21:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Овощи взяла магазинные замороженные, что было, поэтому засыпала их сыром, как-то они мне не приглянулись, просто цветной капусты не было, хотя люблю её безумно |
|
| Автор: | _Виктория_ [ 05 фев 2011, 21:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Юля, здорово! попробую с лавашом. у меня никак не складываются отношения с этим блюдом. вкусную ела в турции. в египте мне не понравилась вообще. я делала немного лучше, чем в египте, но все равно не то.  :-):-):-):-):-):-). вот напасть! хочу вкусную!
|
|
| Автор: | Marta [ 05 фев 2011, 21:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Это вообще выход, когда нужно быстро и необычно накормить несколько человек, не стоя у плиты, подготовить начинку и засунуть в духовку. |
|
| Автор: | _Виктория_ [ 05 фев 2011, 21:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
я вот вообще люблю все блюда, которые можно засунуть в духовку. а муж почему то не разделяет моих пристрастий. :-):-):-). даже спрашивал меня, зачем мне духовку покупать. :-):-).
|
|
| Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 14 дек 2011, 09:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
maminsite Рита, а ты пробовала уже с лавашом? |
|
| Автор: | maminsite [ 15 дек 2011, 07:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Лазанья |
Ух ты, Юля, так ты делала лазанью из лаваша? Класс!!! Лен, нет, я не делала, руки не дошли еще:-) |
|
| Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|