Портал »

Морской семинар 2022 - семейный лагерь "Остров сокровищ". 10-17 июля 2022

Текущее время: 28 мар 2024, 13:19

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 33 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 13 дек 2012, 06:43 
Ученик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 май 2012, 05:36
Сообщения: 60
Давайте обсудим наши чайные предпочтения? Какой чай вам больше всего нравится: чёрный или зелёный, заварной или в пакетиках, с травками или с ягодными вкусами?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 13 дек 2012, 06:52 
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 14:19
Сообщения: 8143
Я травянной люблю. А вот недавно на пруду шашль/к делали. В декабре. :D И купила Липтон ягоднй. Вкуснооооооооооо!

А вь/ какой любите?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 13 дек 2012, 08:15 
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 11576
Откуда: Краснодар
Я люблю зеленый с жасмином или мелиссой. Заварной в чайнике, в пакетиках совсем не то... И травянные, конечно... Только вот состав трав надо подбирать...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 13 дек 2012, 09:26 
Коренной житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 10:26
Сообщения: 634
Откуда: Краснодар
а я люблю черный чай... с добавками... но добавки кладу сама... апельсин+листик шалфея, кожура ароматного яблока+корица...и.т.п...
в пакетиках признаю только Tess..., но я не пью в пакетиках, а Лёньке беру иногда, когда попросит...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 13 дек 2012, 09:51 
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 11576
Откуда: Краснодар
а еще люблю чай с чабрецом...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 13 дек 2012, 10:42 
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 11576
Откуда: Краснодар
Нашла в интернете пару интересных рецептов:
[quote]рецепт:
100 грамм черного чая
несколько апельсиновых корок
4-5 палочек корицы
5-6 зерен кардамона
1-2 столовые ложки гвоздики
Апельсиновые корки нужно заранее порезать на маленькие кусочки и оставить на несколько дней на воздухе, пока они не подсушаться.
Корицу, кардамон и гвоздику размельчить, завернув в чистое полотенце и побив по ним молотком.
Смешать специи, апельсиновые корки и чай.
2 рецепт:
100 грамм зеленого чая
несколько апельсиновых корок
3-4 палочки корицы или пакет уже молотой
пакет сушеного имбиря.
С апельсиновыми корками действия теже. Затем смешиваются чай, апельсин и специи.
quote]

Если такие сборы красиво упаковать, то они могут стать замечательными подарками к новому году для родных и близких людей.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 13 дек 2012, 12:16 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Иногда мне хочется просто черный чай, без добавок, просто крепкий, терпкий черный.
А вот сейчас хочется и что-то цветочно-фруктового.
Купила Липтон "Бомбейский базар" - нравится! Там индийские приправы в чае есть, и кусочки фруктов:-) :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 13 дек 2012, 12:48 
Ученик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2011, 13:27
Сообщения: 77
Откуда: Армавир
А я люблю зеленый чай с травяными и ягодными добавками. Чёрный уже не пью 10 лет. Мечтаю купить красивейший чайный сервиз и наслаждаться церемонией!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 14 дек 2012, 07:41 
Ученик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 май 2012, 05:36
Сообщения: 60
А я только недавно открыла для себя зелёный чай, раньше не понимала его вкуса. Сейчас больше нравится у беседы зелёный с мятой и жасмином, а вот с малиновым вкусом для сугреву хорошо в мороз.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 18 дек 2012, 12:01 
Старый друг

Зарегистрирован: 02 май 2012, 12:55
Сообщения: 499
Люблю зелёный чай, рассыпной, не в пакетиках, без добавок. Пью без сахара, если есть лимончик, то с долькой, если есть мед, то к лимончику еще пол чайной ложечки меда- балдеж! Ещё люблю прямо в чашке раздавить свежую ягодку клубники, или малинки- вот где запах! Вот чего не люблю в любом чае- сахар.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 18 дек 2012, 12:07 
Старый друг

Зарегистрирован: 02 май 2012, 12:55
Сообщения: 499
Кстати, случайно купила в Ашане чай Тесс зелёный листовой(обычно Ахмад или Дилма, или Гринфилд) всего 37 рублей за пачку. Листики приятно удивили- закручены, как улитки. На вид- элитный, на вкус тоже хорош. Короче, на следующий раз еще 2 пачки взяла, пока не подорожал :>


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 19 дек 2012, 20:46 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Я тоже чай без сахара пью:-)
А вот муж кладет на стакан чая 5 ложек сахара. :shock:
Все время ему предлагаю делать наоборот, чай в сахарницу наливать, что уж там мелочиться:-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 19 дек 2012, 20:48 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Зимой, а когда и летом, люблю имбирный чаек: корень имбиря, мед и лимон.
Вкусно и полезно! И лечит от всех болезней!
Вот сейчас сижу, как раз такой чай пью, согреваюсь:-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 07:27 
Сенсей

Зарегистрирован: 25 дек 2010, 14:07
Сообщения: 3363
Откуда: Москва
maminsite писал(а):
Зимой, а когда и летом, люблю имбирный чаек: корень имбиря, мед и лимон.
Вкусно и полезно! И лечит от всех болезней!

Рита, я тоже благодаря тебе подсела на имбирный чай! thankyou Вкусно!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 08:00 
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 11576
Откуда: Краснодар
А мне из зеленых нравится в последнее время "Зеленый улун с жасмином". Покупаю в Окее в отделе развесных чаев.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 08:23 
Старый друг

Зарегистрирован: 14 июн 2011, 22:21
Сообщения: 292
Мама Анны и Ульяны писал(а):
А мне из зеленых нравится в последнее время "Зеленый улун с жасмином". Покупаю в Окее в отделе развесных чаев.



:good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 08:31 
Старый друг

Зарегистрирован: 14 июн 2011, 22:21
Сообщения: 292
maminsite писал(а):
Зимой, а когда и летом, люблю имбирный чаек: корень имбиря, мед и лимон.
Вкусно и полезно! И лечит от всех болезней!
Вот сейчас сижу, как раз такой чай пью, согреваюсь:-)


Рита, а расскажи пропорции. А имбирь порошком?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 12:22 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Ну пропорции совершенно произвольные: отрезать ломтик лимона, в чашку положить ложечку чайную меда, отрезать от корня имбиря кусочек ( тут от вкуса зависит, начинать лучше конечно с совсем тоненького ломтика, чтобы сразу не обожгло, ведь имбирь ядреный) и туда же, в чашку. Да, корень имбиря свежий нужен, продается в магазинах в овощных отделах.
Все это залить кипятком как обычный чай и наслаждаться;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 08 окт 2013, 23:30 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
1. Теплый чай с медом и лимоном

Очень полезен некрепкий черный или зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов) и сока лимона.
Лимон важно добавлять не в кипяток, а в уже немного охлажденный чай, чтобы сохранить витамин С.

2. Чай с плодами малины и цветками липы

Ягоды малины и липовый цвет отличаются своими ярко выраженными потогонным и противовоспалительным свойствами. К тому же малинка придает чаю вкуснейший аромат и необыкновенный вкус. Наиболее полезно добавлять в чай сухие плоды малины, но можно использовать и варенье, а также листья малины.

3. Отвар плодов шиповника

Шиповник — идеальный источник витамина С. Также он обладает мочегонным и желчегонным действием.
Приготовление настоя: измельчить (можно толкушкой) 3 ст.л. сухих плодов, залить 0,5 л кипятка и оставить в термосе на ночь. Утром процедить и пить 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. В настой можно добавить мед или кагор.
Приготовление отвара: сухие плоды (2 ст.л.) залить 2 стаканами кипятка и выдержать на медленном огне в течение 10 мин. Остудить, процедить.

4. Морс клюквенный (брусничный)

Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды. Это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. К тому же они обладают мочегонным и противовоспалительным действием.
Приготовление морса: Растереть ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залить 0,5 литрами теплой воды. Полезный напиток готов!

5. Горячее молоко с минеральной водой
Это средство особенно полезно при кашле, так как способствует отхождению мокроты. Минеральную воду необходимо использовать щелочную (например, Боржоми).

6. Молоко с чесноком

Чеснок обладает сильным бактерицидным действием. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, а выпить лучше на ночь.

7. Компот из сухофруктов

Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде.
100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.

8. Имбирный чай с лимоном

Согреет и избавит от простуды такой напиток: 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.

9. Глинтвейн

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!
1,5 бутылки красного сухого вина, апельсин, 5 бутонов гвоздики, 0,25 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. порошка имбиря, 2-3 ст.л. сахара.
Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.

10. Ромашковый чай

Ромашка — мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством.
Приготовление чая: взять по 1 ч.л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.

11. Чай с травой эхинацеи

Эхинацея — известное иммуностимулирующее, противовирусное и противовоспалительное средство.

Приготовление настоя: 1 ст.л.травы эхинацеи залить 1/2 л кипятка в термосе и оставить на ночь. Процедить, пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Какой чай мы любим?
СообщениеДобавлено: 09 окт 2013, 07:24 
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 11576
Откуда: Краснодар
Мама Анны и Ульяны писал(а):
а еще люблю чай с чабрецом...

Сейчас в Магнитах (больше нигде не видела, кажется) продается Краснодарский черный чай с чабрецом и душицей. Вкуснотища!!!! Рекомендую!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 33 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти: