Портал »

Морской семинар 2022 - семейный лагерь "Остров сокровищ". 10-17 июля 2022

Текущее время: 29 мар 2024, 00:41

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: ТОРТ "МИНУТКА" без выпечки
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012, 19:37 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Дорогие друзья!
Предлагаем приготовить торт "Минутка" - идеальный вариант для тех, кто не имеет духовки или не хочет её использовать. Это лакомство лучше готовить вечером, чтобы тортик хорошо пропитался за ночь. На приготовление этого блюда у меня ушло всего 40 минут.
Изображение

Для приготовления торта Вам потребуется:

Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ТОРТ "МИНУТКА" без выпечки
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012, 19:37 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Изображение
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ТОРТ "МИНУТКА" без выпечки
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012, 19:38 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Изображение
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ТОРТ "МИНУТКА" без выпечки
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012, 19:38 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Изображение
Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ТОРТ "МИНУТКА" без выпечки
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012, 19:39 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Изображение
Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ТОРТ "МИНУТКА" без выпечки
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012, 19:39 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Изображение
Готовим крем
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ТОРТ "МИНУТКА" без выпечки
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012, 19:40 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Изображение
Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ТОРТ "МИНУТКА" без выпечки
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012, 19:40 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Изображение

Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

А вот и готовый тортик "Минутка".


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти: