Вчера приготовила "кекс", пекла в форме для пирогов ( круглой), чтобы пропекся быстрее( 40 минут где-то на среднем огне).
Наелись с укропом и сметаной. Вкуснотень.
| Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
| Кекс кабачковый "Нежность" https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=1911 |
Страница 2 из 4 |
| Автор: | Весна [ 22 июн 2011, 09:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Вчера приготовила "кекс", пекла в форме для пирогов ( круглой), чтобы пропекся быстрее( 40 минут где-то на среднем огне). Наелись с укропом и сметаной. Вкуснотень.
|
|
| Автор: | НеСлишкомПростая [ 22 июн 2011, 11:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Гаян, классный рецепт  себе распечатала, обязательно приготовлю
|
|
| Автор: | Весна [ 22 июн 2011, 21:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
НеСлишкомПростая писал(а): Гаян, классный рецепт себе распечатала, обязательно приготовлю Ната, надеюсь понравится.)) |
|
| Автор: | Елена Замяткина [ 15 июл 2011, 16:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Гаяна, а ты кетчуп добавляешь? Вроде всего чайная ложка - наверное, не обязательно? Или на вкус повлияет? |
|
| Автор: | Весна [ 15 июл 2011, 16:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Елена Замяткина писал(а): Гаяна, а ты кетчуп добавляешь? Вроде всего чайная ложка - наверное, не обязательно? Или на вкус повлияет? я без кетчупа делала 
|
|
| Автор: | Елена Замяткина [ 15 июл 2011, 21:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Весна писал(а): я без кетчупа делала Спасибо! Сделала. Только видимо "средние кабачки" бывают разные  Получилось вкусно, но совсем не кекс. Даже рядом не лежал Надо было либо один "средний кабачок" брать, либо муки раза в два больше. В следующий раз учту 
|
|
| Автор: | Весна [ 15 июл 2011, 23:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Елена Замяткина писал(а): Надо было либо один "средний кабачок" брать, либо муки раза в два больше. В следующий раз учту по консистенции смотри в следующий рз, как на оладьи тесто получется, жидковатое слегка. Кабачки у меня тоже средние размером "ого-го!"
|
|
| Автор: | Медвежонок [ 17 июл 2011, 14:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
 
|
|
| Автор: | Медвежонок [ 17 июл 2011, 15:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Вкуснючий пирог получился. Только я еще в низ добавила фарш. Ну не можем мы без мяса ))
|
|
| Автор: | Весна [ 17 июл 2011, 17:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Медвежонок писал(а): Вкуснючий пирог получился. Только я еще в низ добавила фарш. Ну не можем мы без мяса И красивущий! 
|
|
| Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 19 июл 2011, 15:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Весна писал(а): Масло оливковое-100 гр Это тоже в тесто добавлять или масло нужно для смазывания формы? |
|
| Автор: | Весна [ 19 июл 2011, 15:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Мама Анны и Ульяны писал(а): Это тоже в тесто добавлять или масло нужно для смазывания формы? в тесто  Весна писал(а): Все смешать, вылить в форму и запечь в духовке. можно любое растительное. |
|
| Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 19 июл 2011, 16:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Ну мой кексик уже в духовке  Я в него еще баклажанчиков и перчика болгарского добавила
|
|
| Автор: | Медвежонок [ 19 июл 2011, 17:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Мама Анны и Ульяны писал(а): Ну мой кексик уже в духовке Ждем фото |
|
| Автор: | Весна [ 19 июл 2011, 17:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Мама Анны и Ульяны писал(а): Я в него еще баклажанчиков и перчика болгарского добавила я слюной подавилсь!-)))))) Пойду, хоть икры баклажанной сделаю!
|
|
| Автор: | Медвежонок [ 19 июл 2011, 22:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Весна писал(а): я слюной подавилсь!-)))))) По спинке постучать?
|
|
| Автор: | Весна [ 19 июл 2011, 23:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Медвежонок писал(а): По спинке постучать? Танюшка, спасибо! Соте спас!  С баклажанами, спаржой, луком и помидорами! Все овощи с огорода, что вдвойне приятно!-))
|
|
| Автор: | Медвежонок [ 19 июл 2011, 23:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Весна писал(а): С баклажанами, спаржой, луком и помидорами! Все овощи с огорода, что вдвойне приятно!-)) А рецептиком поделиться? Здорово, что огород свой есть
|
|
| Автор: | Весна [ 19 июл 2011, 23:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Медвежонок писал(а): А рецептиком поделиться? да какой там рецептик?-))Разновидность соте. Обычно я делаю с мясом, болгарским перцем, морковью, луком и картошкой. А этот вариант облегченный. Потушила спаржу, морковь, лук вместе, до легкого золотистого оттенка. Нарезаешь ломтиками, не толстыми, как на рагу. Морковь тонкими пластинками (полукольцами). Баклажаны в это время, нарезанные кубиками и присыпанные солью, отдыхют в миске.)) Как будут готовы овощи, выкладываешь в посуду. Далее промываешь и тушишь баклажаны. Когда баклажаны дойдут до кондиции -добавляешь остальные овощи и сверху помидоры мягкие укладывешь, нарезанные кубиками. Не забудь присолить по вкусу. И поперчить можно. И щё зелень на любителя. И чеснок, порезанный дольками! Тоже на любителя!))))Короче, овозная смесь получается такая аппетитная! 
|
|
| Автор: | Медвежонок [ 20 июл 2011, 00:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кекс кабачковый "Нежность" |
Весна писал(а): Короче, овозная смесь получается такая аппетитная! Еще бы. и собственноручно выращенная... НЯмка!!! |
|
| Страница 2 из 4 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|