Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
"Царский" рыбный суп https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=138&t=3751 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | maminsite [ 21 сен 2012, 15:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Царский" рыбный суп |
Ох ничего себе!!! На самом деле суп царский!!! Креветки, рыба, да еще и грибы белые!!! ВАУ!!! |
Автор: | Анна Копорушка [ 26 сен 2012, 14:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Царский" рыбный суп |
Так, суп взяла на заметку. Вопрос про бульон. Что значит- из морозилки беру- почему-то я не умею его замораживать. Как это делается вообще? Замораживаю фрукты, грибы, а вот чтобы бульон- не понятно. |
Автор: | Marta [ 26 сен 2012, 19:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Царский" рыбный суп |
Анна Копорушка писал(а): Вопрос про бульон. Что значит- из морозилки беру- почему-то я не умею его замораживать. Как это делается вообще? Очень просто и удобно: оставшийся бульон (или просто не нужный в данный момент) разливаю в контейнеры с крышкой, примерно по 400-500 мл, и ставлю в морозилку. Когда нужно сварить суп достаю и размораживаю при комнатной темп. У меня бульон обычно остаётся, если варю детям на ужин курицу или говядину. |
Автор: | Анна Копорушка [ 27 сен 2012, 10:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Царский" рыбный суп |
Спасибо, тоже так буду делать! |
Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 01 окт 2012, 20:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Царский" рыбный суп |
А лук порей можно на обычный репчатый заменить? Илив данном рецепте это принципально? |
Автор: | Marta [ 02 окт 2012, 08:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Царский" рыбный суп |
Мама Анны и Ульяны писал(а): А лук порей можно на обычный репчатый заменить? Илив данном рецепте это принципально? Не принципиально. Чаще обычный репчатый использую. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |