Я его называю суп из детства.
Ингредиенты:
Колбаса вареная - 200г,
Картофель - 500г,
Лук зеленый - 1/2 пучка
петрушка, укроп - 1/2 пучка
горошек консервированный - 1 банка
томатный сок - 1,5 - 2 литра
Ингредиенты порезать кубиками сложить в кастрюлю и залить томатным соком. Соль специи по вкусу. Дать настояться в холодильнике часа 1,5.
Очень хорош суп весной и летом

Irsan, Юль, привет! Я из любопытства только попробую, ну не представляю вкуса. Спасибо за рецепт. Потом отчитаюсь, летом.

Летом я люблю готовить суп-пюре из помидоров с сыром и гренками

помидоры - 600 г, сметана - 100 г, тертый твердый сыр - 75 г, черный, молотый перец, соль, гренки.
Спелые помидоры моют, протирают через сито, солят и посыпают перцем. Вливают холодную кипяченую воду, перемешивают и ставят в холодное место. Подают, приправив сметаной и посыпав тертым сыром, с гренками из пшеничного хлеба.

нет, ну явно пора пробовать томатный суп! Хотя бы из люборытства, какой он на вкус!
averbaxx, спасибо за рецепт)))

Ух ты!!!
Надо попробовать!
Типа окрошки, только с томатным соком:-) Интересненько!

Irsan, большое спасибо за рецепт окрошки но с ТОМАТНЫМ соком. Честно сказать, когда начала делать боялась, что не понравится мужу (он любит традиционные блюда), томатный сок взяла из оставшейся засолки томатов, естественно соль вообще не добавляла. В жару такое блюдо в самый раз.

Спасибо за рецепт! Я про такой суп только по телевизору слышала, тоже было не понятно, как это- с соком? А тут на выходных сделали, тот что с колбасой, только сок протерли прямо из свежих помидор и в тарелку уже добавили сметаны. Получилось очень необычно, но вкусно (на вкус мой, мужа и сына- 9 лет) очень! Холодненький, с перчиком черным молотым и адыгейской солью- так и будем сейчас выживать в жару! Помидоров набрали целое ведро!

А я вот никак не решусь! Хотя даже сок уже давно куплен, и скоро будет выпит:-)
Ань, а сметану надо добавлять? Вроде в рецепте не написано о сметане?

Да, в рецепте сметаны нет, но как -то по привычке (из-за окрошки, куда всегда добавляю ее, наверное) она запросилась в тарелку сразу после перчика. Сначала я чуть попробовала, понравилось, ну и бухнула побольше во все тарелки. Ну, едим же мы салат: сметана, лук и помидоры ( ну я-точно ем). Одним словом- вкусно! Сижу на работе, мечтаю о таком супе, чтоб прямо из холодильника, где еще сохранилось немного. Наверное, мне не хватит, не доживет до вечера и будет съеден мужем!

Соблазнили!!!
Все, вечером иду за колбасой!

Девочки если нужна кефирная окрошка можно взять здесь и здесь. Вторая более традиционная, первую делала с рыбой - мне понравилась, а детям нет )).

Томатный суп делаю уже второе лето. Очень вкусный!