Портал »

Осенняя встреча
Осенняя семейная творческая встреча 2019

Текущее время: 16 окт 2019, 15:29

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Салат "Бараш"
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2014, 19:07 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31622
Откуда: РФ, Краснодар
Салат Бараш на новый год 2015
Изображение


Ингредиенты:

Язык говяжий (отварной) 300 г,
яйцо (отварное) 2 шт.,
картофель (отварной) 2 шт.,
огурец 1 шт.,
сыр твердый 150 г,
кукуруза 1/2 банки,
майонез 2 ст. ложки,
сметана 2 ст. ложки,
соль по вкусу,
петрушка 1 веточка,
морковь 1 кусочек.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салат "Бараш" на новый год 2015
СообщениеДобавлено: 29 дек 2014, 12:40 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31622
Откуда: РФ, Краснодар
1) Отварной говяжий язык, картофель и очищенный от кожуры огурец порезать очень мелкими кубиками. По опыту чем мельче нарезка, тем салат вкуснее. Оставить пять-шесть полосок языка для украшения.
2) Также мелко порезать твердый сыр.
3) В глубокой посуде соединить все ингредиенты для салата Бараш на новый год 2015. Туда же добавить консервированную кукурузу. Отварные яйца аккуратно разделить на белок и желток. Желток натереть на терке и тоже отправить в емкость с остальными ингредиентами.
4) Добавить майонез и сметану. Посолить по вкусу и все тщательно перемешать.
5) На блюдо выложить салатные листья. Сверху в форме круга выложить заправленный салат.
Изображение
Из белка вырезать два кружка которые будут глазами Бараша, а остальное потереть на мелкой терке сверху на салат (это будет белая шерстка).

6) Вырезать из отложенных полосок мяса рожки, верхние и нижние конечности, а также нос и ушки.
Изображение
7) С помощью вырезанных из мяса деталей доукрашать Бараша. Выложить также глаза из белка, сделав зрачки из петрушки. Из остальной петрушки сделать бровки, а из морковки рот.

http://www.pechenuka.ru


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салат "Бараш" на новый год 2015
СообщениеДобавлено: 31 дек 2014, 12:50 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2009, 17:54
Сообщения: 497
Рита, спасибо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салат "Бараш" на новый год 2015
СообщениеДобавлено: 31 дек 2014, 14:40 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31622
Откуда: РФ, Краснодар
Инна, ты тоже будешь делать Бараша?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салат "Бараш" на новый год 2015
СообщениеДобавлено: 31 дек 2014, 20:38 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2009, 17:54
Сообщения: 497
Я уже сделала! Надо срочно снять ,пока не съели.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салат "Бараш" на новый год 2015
СообщениеДобавлено: 31 дек 2014, 22:19 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31622
Откуда: РФ, Краснодар
Инна, фоткай срочно!:-)))
Я тоже сделала, не такой, конечно, как на этом МК, но все же Бараш:-))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron



.