Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
Салат "Канделябр" https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=437&t=4713 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | maminsite [ 27 дек 2014, 15:37 ] |
Заголовок сообщения: | Салат "Канделябр" |
Салат "Канделябр" Салат Канделябр - один из самых любимых новогодних салатов. Получается очень красивым и эффектным внешне, а главное - очень оригинальным и удачным на вкус. Особенно нравится детям - проверено! Описание приготовления: Среди всех нетрадиционных новогодних салатов (то есть, кроме Оливье, который является неизменным атрибутом Нового года в нашей семье уже много лет) одним из самых моих любимых является салат Канделябр. По сути, это очень вкусный салатик с курицей, кукурузой и ананасами, который сверху, как это принято на Новый год, украшен в тематику праздника. Такой салат сперва будет прекрасно смотреться на любом новогоднем столе, а затем с большим удовольствием будет съеден гостями. Проверено на личном опыте Ингредиенты: Филе куриное — 300 Грамм Кукуруза — 300 Грамм Ананасы — 300 Грамм Майонез — 50 Грамм Зелень — 50 Грамм Чёрный молотый перец — - По вкусу Соль — - По вкусу Количество порций: 3-4 Рецепт "Салат Канделябр": Куриное филе промываем, бросаем в кипящую воду и варим до готовности. Готовое филе остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Нарезанное куриное мясо перекладываем в какую-нибудь глубокую емкость. Туда же добавляем примерно 2/3 нашей кукурузы. Ананасы нарезаем на небольшие кубики. Кроме того, из ананаса необходимо вырезать три прямоугольника, которые при украшении станут свечами. Добавляем ананасы к кукурузе и курице. Заправляем майонезом. Хорошенько перемешиваем, при желании добавляем соль и перец. Собственно, теперь нам остается только переложить салат в блюдо, в котором мы будем его подавать. Готовый салат остается только украсить. Выкладываем на поверхность салата три прямоугольника ананасов - они будут основой наших свеч. Из стеблей укропа делаем контур подсвечника-канделябра. По периметру салата выкладываем оставшуюся часть кукурузы. Остается только сделать пламя свечи - кетчупом, каким-нибудь красным овощем или ягодкой. Салат отправляем в холодильник на час-другой, после чего его можно будет подавать к столу. |
Автор: | maminsite [ 15 дек 2022, 22:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Салат "Канделябр" |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |