Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
Медовик с Крошем из "смешариков" от Марины ballistic https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=369&t=2984 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Весна [ 26 авг 2011, 22:01 ] |
Заголовок сообщения: | Медовик с Крошем из "смешариков" от Марины ballistic |
Медовик с Крошем из "смешариков" от Марины ballistic |
Автор: | Весна [ 26 авг 2011, 22:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Медовик с Крошем из "смешариков" от Марины ballistic |
ballistic писал(а): Этот рецепт, я нашла для себя еще летом в недрах интернета. Пару раз готовила для своих родных, всем понравился. Возможно и вам понравиться. Хорош тем, что не надо катать коржи.
Если будете делать для маленького количества людей, то пропорции уменьшить вдвое. Тесто 5 яиц 250 гр маргарина (или масла сливочного) 1/2 чашки меда 3/4 чашки сахара (можете положить стакан,я всегда сахара кладу меньше, ибо любим чтоб не слишком сладко) 3 1/2 чашки муки 2 ч.л. соды В кастрюльке растопить маргарин, добавить мед и сахар, помешивая довести ко кипения, затем снять с огня и остудить. Вбить, по одному, яйца затем добавить муку и соду. Разделить тесто на 3 части. Выпекать в смазанной маслом и посыпанной мукой форме в разогретой 180С духовке до готовности (минут 20 или когда спичка сухая выходит). Испечь три коржа и после того как остынут, разрезать напополам (получится 6 коржей). Каждый корж смазать кремом. Украсить по желанию. Крем 750 мл молока 7 ст.л. манной крупы 200 гр масла 125 гр маргарин 3/4 чашки сахара сок с 2 лимонов В кастрюльке довести до кипения молоко, добавить сахар и перемешать. Всыпать в кипящее молоко манную кашу и непрерывно мешая проварить до загустения, несколько минут. Снять с огня и остудить, на блендере, кашу взбить до однородной массы, что бы не было крупинок. Mасло и маргарин взбить миксером. Продолжая взбивать понемногу добавлять манную кашу и лимонный сок. Сверху, посыпать остатками коржа или размолоть печенье. Развела красители водой (в маленьком количестве). Распечатала и вырезала по контуру Кроша. Обвела этот контур кисточкой, а потом уже разрисовывала, как обычный рисунок.ВНИМАНИЕ, сильно не увлекаться влажной кистью, мастика может поползти. Рисование на мастике красками, мне напомнило акварель. Дала подсохнуть рисунку, вырезала по контору и положила на тортик. Для "надежности", можно мастику приклеить кремом. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |