МАМИН ГРАД- образовательный портал
https://maminsite.ru/forum/

Торт с бутылкой шампанкого от Марины ballistic
https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=369&t=2980
Страница 1 из 1

Автор:  Весна [ 26 авг 2011, 21:25 ]
Заголовок сообщения:  Торт с бутылкой шампанкого от Марины ballistic

Торт с бутылкой шампанкого от Марины ballistic

Изображение

Автор:  Весна [ 26 авг 2011, 21:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт с бутылкой шампанкого от Марины ballistic

ballistic писал(а):
Тортик был адресован воспитателям в ДС на выпускной.
По заказу, в тортик надо было вставить бутылку шампанского и написать цифру 5 и на папирусе надпись.
Папирус я делала за три дня до сборки

Изображение



Автор:  Весна [ 26 авг 2011, 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт с бутылкой шампанкого от Марины ballistic

ballistic писал(а):
За основу бисквита, взяла рецепт бисквита "классический" (смотрим рецепт здесь Рецепты бисквитов)
Сразу, когда его выпекала, поставила в середину банку от консервов обмотанную пергаментом. Испекла два коржа. Дать остыть и разрезать на два пласта.

Крем был по заказу пудинговый. Положить корж, в середину вставить банку с пергаментом, прослоить все коржи кремом и дать застыть в холодильнике. Вынуть вращающими движениями банку, обмазать кремом серединку для выравнивания.Бока и верх, тоже выравнять. Раскатать красную мастику, вырезать ленту длинной внутренней окружности нашего кольца. "Прилепить" ленту.

Изображение

Раскатать мастику белого цвета (по заказу, они была фактурная), в середине сделать надрезы в виде "звезды". Наши "лучи", "приклеить" на водку к красной мастике.

Изображение

Далее, нарисовать цифру 5 на бумаге (опираясь от самих контуров торта), вырезать по контуру, приложить на мастику и обрезать по контуру. "Приклеить" цифру на водку.

Изображение

Сделать "шарики"из красной мастики и приклеить к периметру торта. Укладываем цветочки (сделать за 2-3 дня до сборки торта).

Изображение


Автор:  Весна [ 26 авг 2011, 21:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт с бутылкой шампанкого от Марины ballistic

ballistic писал(а):
Еще, мне пришла в голову идея, украсить саму бутылку в цвет тортика, декором. Вырезала из мастики белого и красного цвета звезды (мастику раскатать не менее 2мм), нанизала (делать очень аккуратно!) на цветочную проволоку (дать немного засохнуть, суток, может хватить) . К ним, я еще приделала ленты белого, красного и золотистых цветов. К каждой звезде противоположный цвет плюс золотой.

Изображение

Ставим нашу бутылку в тортик, "приклеить" на водку наш пергамент.

Изображение



Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/