Портал »

Новый 2020 год
Как встретить Новый 2020 год Золотой Крысы

Текущее время: 07 дек 2019, 04:22

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Торт на годовщину свадьбы от Марины ballistic
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011, 21:17 
Не в сети
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 8349
Торт на годовщину свадьбы от Марины ballistic

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торт на годовщину свадьбы от Марины ballistic
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011, 21:18 
Не в сети
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 8349
ballistic писал(а):
Основания торта бисквитное с ароматом абрикос. Крем творожно-сливочный.Взяла 5 упаковок творожка Данниссимо с тропическими фруктами.

Вся тщательно взбить. Отдельно, растереть с сахарной пудрой масло (1,5 пачки) до бела и пышной пены.По чуть-чуть, добавлять творожную массу.
Масса должна быть однородной, без хлопьев. Для этого, надо что бы и творожки и масло были одной температуры.

Изображение

Разрезаем корж на две части, промазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом горьким. Отправляем в холодильник для застывания крема.

Изображение

Делаем мастику морского цвета. Для этого нужно взять два кусочка мастики, один синего цвета, другой белого.Перекрутить между собой оформить в виде шара и раскатать по форме нашего торта.

Торец торта я оформила в виде надписи из мастики (раскатала тоненькие жгутики, слегка смочить водой и "приклеить") и двух колец.

Изображение

Еще, я "прилепила" по торцу тортика шоколадные сердечки (немного расплавить "дно" сердечка и прижать к мастике на тортике на несколько секунд (ну, примерно на 30).
Украсить бисером (типа жемчуг), разложить наши заготовки (папирус, перо, чернильницу, цветы)
Выложить шоколадные ракушки по краю подноса.

P.S. Вес торта 2,5 кг



Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron



.