Портал »
Текущее время: 17 дек 2018, 21:57

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Торт для парня "Peоgеоt 407" от Марины ballistic
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011, 20:43 
Не в сети
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 8349
Торт для парня "Peоgеоt 407" от Марины ballistic

Изображение

_________________
Поделки своими руками


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торт для парня "Peоgеоt 407" от Марины ballistic
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011, 20:44 
Не в сети
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 8349
ballistic писал(а):
У именниника уже есть такая машина. Вот и решили что нибудь эдакое ему сделать к чаю. вот, что у меня вышло.
Для начала, я испекла коржи по новому рецепту.

Тесто из пудинга Dr.Oetker:
1. духовку на 180 град.
2.Форму разьемную (у меня на 26см) выложить смазанной бумагой маслом.
3.Взбить 6 белков с 6 ст.л. сахара.
Добавить 6 желтков и продолжать взбивать.
Всыпать 2 пачки "пудинга" и 1 пачку сухих "взбитых сливок" (просто порошка из пачки). Взбить.
4.выпекать 35 мин.
Испечь все это дело и разрезать на 2-3 коржа. обмазать кремом №1

Изображение

Крем №1
Берем две баночки творожка Danone Даниссимо с хрустящими шариками, хорошо перемешиваем. Отдельно, взбить масло комнатной t в пышную пену. Добавлять творожок к масло по одной столовой ложке.


Крем №2 масло со сгущенкой для обмазки торта.
Коржи я пропитывала сиропом (отжать сок от апельсина, процедить, добавить сахар и на огонь, пока жидкость немного не убавиться и хорошо прокепит) Потом намазать крем №1 на все коржи. верх торта и бока обмазать кремом №2. Убрать в холодильник до застывания крема.
Теперь займемся машинкой (машинку желательно делать за пару дней). Я ее рисовала на мастике пищевыми красителями.
С перва, раскатать мастику примерно толщиной 5мм, сделать контуры нашей машинки (распечатать на принтере картинку, вырезать ее по контуру и приложить к мастике). потом, прорисовать детали ориентируясь на картинку. вырезать по контуру из мастики нашу заготовку, так сказать полуфабрикат. Потом окрасить ее. У именинника, машина такого цвета, как на фото.

Изображение


_________________
Поделки своими руками


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торт для парня "Peоgеоt 407" от Марины ballistic
СообщениеДобавлено: 26 авг 2011, 20:46 
Не в сети
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 8349
ballistic писал(а):
Теперь, первые примерочки нашей машины на торте. Я потом подумала, что много пустого места и сделала кант на тортике и бант. Бант сушила 3 дня (делала его заранее, еще когда оговаривали торт с заказчиком, так на всякий случай, т.к. то, что хотели сами заказчики, немного сюда не увязывалось по смыслу).

Изображение

P.S. вес торта 1,900 кг


_________________
Поделки своими руками


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



.