МАМИН ГРАД- образовательный портал
http://maminsite.ru/forum/

Торт "Лунтик" от Марины ballistic
http://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=369&t=2958
Страница 1 из 1

Автор:  Весна [ 24 авг 2011, 18:54 ]
Заголовок сообщения:  Торт "Лунтик" от Марины ballistic

Торт "Лунтик" от Марины ballistic

Изображение

Автор:  Весна [ 24 авг 2011, 18:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Лунтик" от Марины ballistic

ballistic писал(а):
Ребенок -девчушечка, почитатель Лунтика, соответственно и оформлен героями из этого мультика. За 4 дня, до сборки торта, сделала мастику, раскатала в тонкий пласт (примерно 2-3мм) и оставила на просушку, т.е. что бы мастика стала более твердой. Потом, рисуем наших героев. Лунтик самый главный, он и самый большой, будет сверху на тортике, а его друзья Кузя,Мила и Пчеленок маленькими аппликациями на бортах тортика.

Изображение

Изображение

друзья

Изображение


Автор:  Весна [ 24 авг 2011, 18:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Лунтик" от Марины ballistic

ballistic писал(а):
Бисквит по просьбе заказчика был воздушный, крем пудинговый. Я правда, решила сделать еще и крем-карамель, сверху немного потерла кунжутной халвы с добавлением немного очищенных фисташек. Получилось три коржа. средний корж. смазан крем-карамель с халвой.Верх смазываем так же пудинговый, как и нижний корж и отправляем в холодильник. Потом (часа через 2), смазываем кремом сгущенка+масло, стараясь, выровнять бока и поверхность торта. Обтягиваем мастикой, украшаем лентой.

Изображение

Отдельно вырезала буквы из мастики "с днем рождения". Их и друзей Лунтика "приклеивала" на густой сахарный сироп прямо на декоративную ленту и мастику. Лунтика немного украшаем блестками и серебристым биссером (типа звезды!).

Изображение

Вес торта 2500 кг

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/