Портал »

Морской семинар 2022 - семейный лагерь "Остров сокровищ". 10-17 июля 2022

Текущее время: 19 мар 2024, 13:43

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Торт "Лунтик" от Марины ballistic
СообщениеДобавлено: 24 авг 2011, 18:54 
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 6975
Торт "Лунтик" от Марины ballistic

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торт "Лунтик" от Марины ballistic
СообщениеДобавлено: 24 авг 2011, 18:57 
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 6975
ballistic писал(а):
Ребенок -девчушечка, почитатель Лунтика, соответственно и оформлен героями из этого мультика. За 4 дня, до сборки торта, сделала мастику, раскатала в тонкий пласт (примерно 2-3мм) и оставила на просушку, т.е. что бы мастика стала более твердой. Потом, рисуем наших героев. Лунтик самый главный, он и самый большой, будет сверху на тортике, а его друзья Кузя,Мила и Пчеленок маленькими аппликациями на бортах тортика.

Изображение

Изображение

друзья

Изображение



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торт "Лунтик" от Марины ballistic
СообщениеДобавлено: 24 авг 2011, 18:59 
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 6975
ballistic писал(а):
Бисквит по просьбе заказчика был воздушный, крем пудинговый. Я правда, решила сделать еще и крем-карамель, сверху немного потерла кунжутной халвы с добавлением немного очищенных фисташек. Получилось три коржа. средний корж. смазан крем-карамель с халвой.Верх смазываем так же пудинговый, как и нижний корж и отправляем в холодильник. Потом (часа через 2), смазываем кремом сгущенка+масло, стараясь, выровнять бока и поверхность торта. Обтягиваем мастикой, украшаем лентой.

Изображение

Отдельно вырезала буквы из мастики "с днем рождения". Их и друзей Лунтика "приклеивала" на густой сахарный сироп прямо на декоративную ленту и мастику. Лунтика немного украшаем блестками и серебристым биссером (типа звезды!).

Изображение

Вес торта 2500 кг


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти: