Портал »
Текущее время: 21 сен 2017, 15:11

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 35 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 14 авг 2012, 17:06 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31381
Откуда: РФ, Краснодар
14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
Изображение


Первому Спасу придается в народной жизни большое значение в метеорологическом и хозяйственном отношении.

Народные приметы:

У Спаса всего в запасе: и дождь, и ветер, и ведро, и разнопогодье.

По народным поверьям сегодня заканчивается лето. И начинается осень.
Впереди у православных еще два спаса — «Яблочный» и «Ореховый». Кстати, пчеловоды, по обычаю в «Медовый Спас» должны угощать всех желающих свежим медом, чтобы получить богатый урожай в следующем году. Так что не упустите еще и случай полакомиться.

"На первый Спас и нищий медку попробует."

В большинстве районов начинался ранний посев озимой ржи. "В сырую погоду и в дождь не должно сеять рожь".
Если во время созревания малины первые ягоды бывают крупные, рожь следует сеять раньше; при мелких же ягодах - средний или поздний посев ржи лучше.
На Первый Спас защипывай горох. Поспевает малина. Начинается заготовка лесной малины, ягод черемухи. Дождь на Макавея - мало пожаров бывает. На Макавея собирают мак.

Первый Спас - начало Успенского поста (до 28 августа), о котором говорят: Спасовка - лакомка, а Петровка (Петровский пост) - голодовка. На Первый Спас отлетают ласточки и стрижи.

Отцветают розы, падают холодные росы. Этот день еще называли Мокрым Спасом, повсеместно шли крестные ходы на воду, а после водосвятия купаются сами и последний раз в этом году купают весь домашний скот.

На Первый Спас святи колодцы.

Спешили собрать поспевшие ягоды черемухи - прекрасное средство, обладающее вяжущим,мочегонным и потогонным свойствами, употребляемой при желудочно-кишечных заболеваниях.

На Урале и в Сибири с первого Спаса начинают шишковать кедры.

«Во что Макавеи, в то и разговенье» (28 августа). Дождь на Макавея - мало пожаров бывает.

Тем, кто опасается ведьм: в этот день нужно собрать семена дикого мака и обсыпать ими дом - ни одна ведьма в дом не проникнет.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 14 авг 2013, 09:18 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31381
Откуда: РФ, Краснодар
С праздников всех нас, с Медовым спасом! :Yahoo!:

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 14 авг 2013, 09:22 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
maminsite писал(а):
пчеловоды, по обычаю в «Медовый Спас» должны угощать всех желающих свежим медом, чтобы получить богатый урожай в следующем году. Так что не упустите еще и случай полакомиться.

вот интересно где найти таких пчеловодов? :)

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 14 авг 2013, 09:23 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
maminsite писал(а):
Тем, кто опасается ведьм: в этот день нужно собрать семена дикого мака и обсыпать ими дом - ни одна ведьма в дом не проникнет.

странный обычай, если рассматривать его через призму истинного смысла значения слова "ведьма". Чего их опасаться? Наоборот надо радоваться, если таковая в доме есть :)

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 14 авг 2013, 09:32 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31381
Откуда: РФ, Краснодар
Цитата:
Спешили собрать поспевшие ягоды черемухи - прекрасное средство, обладающее вяжущим,мочегонным и потогонным свойствами, употребляемой при желудочно-кишечных заболеваниях.

Кстати, черемуха уже поспела и осыпается!
Мне она очень нравится! Вкус детства!;)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 14 авг 2013, 09:37 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
maminsite писал(а):
Кстати, черемуха уже поспела и осыпается!
Мне она очень нравится! Вкус детства!;)

А у нас она где-то растет???? :shock: И как она выглядит? :oops:

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 14 авг 2013, 09:43 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31381
Откуда: РФ, Краснодар
Растет, но не распространена. Не знаю почему. У нас недалеко от дома деревце есть- усыпано ягодами;) Кисточки черных круглых ягодок, терпкие на вкус;)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 14 авг 2013, 13:45 
Не в сети
Коренной житель

Зарегистрирован: 02 май 2012, 12:55
Сообщения: 503
Черемуха у меня на огороде растет, если надо, могу набрать :>


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 14 авг 2013, 15:41 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
Анна Копорушка писал(а):
Черемуха у меня на огороде растет

Клево! А что с ней делают? Компот варят?
Я бы взяла - звучит очень аппетитно и ароматно! только не знаю что с ней делать :)

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 14 авг 2013, 15:47 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31381
Откуда: РФ, Краснодар
Аня, набери, я тоже хочу!;)))
Их можно есть, сушить, заваривать- в ней много полезного;)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 15 авг 2013, 07:25 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
maminsite писал(а):
сушить, заваривать- в ней много полезного;)

Класс! Если перепадет на мою долю - насушу.
Слышала, что из черемуховой муки еще выпечка ОЧЕНЬ ароматная. Но как муку эту делать???? Высушить плоды и перемолоть?

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 15 авг 2013, 12:40 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31381
Откуда: РФ, Краснодар
Не, там косточка почти с ягоду, не вытащишь. Разве что с косточкой перемолоть?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 15 авг 2013, 12:59 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
а из чего ж тогда муку делают....
Ну да ладно, я думаю, что сушеная для чая замечательно пойдет!

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 15 авг 2013, 13:03 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
Анна Копорушка
Ань, а ты что с черемухой делаешь?

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 15 авг 2013, 13:06 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
Ань, а можно в субботу вечером будет заехать за этой чудо-ягодкой?

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 15 авг 2013, 21:48 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2009, 17:02
Сообщения: 2747
Откуда: краснодар, Знаменский
черемуху можно перемолоть вместе с косточками и сварить джем. потом этот джем добавлять в пироги. это бесподобно вкусно!!!

_________________
с нами - легко! https://www.kolibri-club.com/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 16 авг 2013, 07:35 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
Terra cota писал(а):
черемуху можно перемолоть вместе с косточками и сварить джем

А косточки не твердые? Мясорубка с ними справится?

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 16 авг 2013, 10:34 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2009, 17:02
Сообщения: 2747
Откуда: краснодар, Знаменский
справиться. не сомневайся - это известный рецепт в северных районах. косточки очень полезны. они очищают кишечник. варить джем можно даже без сахара. черемуха обладает консервирующим эффектом. мой муж родом с Байкала. так что все проверено лично :>
муж вот стоит рядом и говорит что перемолотую черемуху можно и не проваривать. просто немного сахара добавить и хранить в холодильнике. еще ее дают при простудах - она имунномоделирующая. при расстроиствах желудка тоже незаменимая вещь.
так. мне тоже черемуха нужна! :D

_________________
с нами - легко! https://www.kolibri-club.com/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 16 авг 2013, 13:02 
Не в сети
Коренной житель

Зарегистрирован: 02 май 2012, 12:55
Сообщения: 503
Ого, сколько желающих! У меня деревце маленькое, посадила " от жадности", " чтоб было" , но ягоды никуда не использовали, они просто художественно висели с последующим осыпан ем на землю. Есть -то там особо нечего, в смысле действительно, одна косточка. Лен, давай я ягоды соберу, сколько есть, положу сушиться на окошко, потом Рите передам, чтоб тебе не ехать. Еще у меня много синего винного винограда, который тоже обсыпется, может тебе нужен? Вот за ним есть смысл приехать, но на следующие выходные, немного не дошел еще.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: 14 августа - МЕДОВЫЙ СПАС!
СообщениеДобавлено: 16 авг 2013, 13:19 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
Анна Копорушка писал(а):
Лен, давай я ягоды соберу, сколько есть, положу сушиться на окошко, потом Рите передам, чтоб тебе не ехать

Ну давай тогда на осеннем семинаре передашь? Хорошо?
Анна Копорушка писал(а):
Еще у меня много синего винного винограда, который тоже обсыпется, может тебе нужен? Вот за ним есть смысл приехать, но на следующие выходные, немного не дошел еще.

На следующие выходные у Анюськи ДР - я не смогу.

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 35 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



.