Тесто
- 1 яйцо
- 1 ст. воды
- соль
- 3 ст. муки *примерно, мы добавляли постепенно*

Начинка
Филе куриное, грибы консервированные, картошка, лук.
Соль, перец по вкусу.
Сливочное масло.

Соус
Майонез+сметана+зелень+чеснок.

Приготовление.
Замесить тесто, сформировать шар, накрыть полотенцем, дать постоять. Филе куриное, картофель, грибы, лук мелко порезать на маленькие кубики (чуть меньше чем на салат оливье), тщательно перемешать. раскатать тесто, раскатать плоские лепешки, раза в три больше чем на пельмени, и выкладывать туда начинку (столовая ложка), сверху начинки положить кусочек слив. масла. Защипнуть края.
В пароварке дно формы смазать растительным маслом. Время готовки 45 минут.
При подаче на стол смазать еще сверху сливочным маслом. Есть с соусом.
Приятного аппетита.


P.S. От себя хочу добавить ну очень вкусно, нежное, мягкое тесто, сочная начинка.
P.S.1 Делала моя сестра с мужем, я включала только пароварку.

Ух ты, какая вкуснота!!!!