Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
Йога: виды пищи https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=275&t=1554 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Галина Зосименко [ 27 янв 2010, 15:56 ] |
Заголовок сообщения: | Йога: виды пищи |
Саттвическая пища: Саттвические продукты питания – те, которые очищают тело и успокаивают ум. Саттвический рацион состоит из чистых продуктов, богатых Праной (тонкой жизненной энергией). Саттвическая пища повышает психическое качество энергии в нашем теле, и тем самым улучшает состояние сознания. Она помогает сохранить гармонию и равновесие души и тела, а также сформировать и восстановить ткани нашего организма на более высоком качественном уровне. Привычка питаться легко, не объедаясь, является сатвической. Сатвическая еда имеет мягкий вкус, и не придерживается никаких крайностей. Продукты питания, которые потребляются в течение 3-4 часов после приготовления, можно рассматривать как саттвические. Саттвическая пища включает: • Свежие фрукты • Свежие зеленые листовые овощи (шпинат, салат и т.д.) • Свежие или приготовленные на пару овощи, овощные соки, овощи, приготовленные с умеренным количеством специй. • Зерновые, такие, как рис, пшеница, ячмень, кукуруза. • Сырые или слегка обжаренные семена и орехи. • Свежая пахта, свежий творог, сливочное масло, топленое масло (ги). Свежее молоко является саттвическим продуктом, однако пастеризованное, оно становится чуть тамасическим. • Специи, такие как имбирь, кардамон, корица, укроп, кориандр и куркума. • Умеренное количество сладкого является саттвическим. К примеру, ограниченное количество таких сладостей как: мед, джаггери (коричневый тростниковый сахар), неочищенный (нерафинированный) сахар Раджастическая пища: Раджастические продукты усугубляют Питта и Вата. Эти продукты стимулируют тело и разум к действию. Однако при частом употреблении, эти продукты вызывают гиперактивность, беспокойство, раздражительность, вспыльчивость, бессонницу и раздражительность. Они также повышают уровень токсинов в крови. Слишком вкусные продукты являются раджастическими. Раджастическая пища включает: • Чрезмерно острое, соленое и кислое. • Острые овощи, жареные и соленые блюда, перец чили, чеснок, лук, маринованные огурцы и другие овощи, уксус, вина, алкогольные напитки, кофе и кола. • Мясо и рыба являются раджастическими по своей природе. • Чрезмерное количество капусты, брокколи, цветной капусты и горчицы может также стать раджастическим. Тамасическая пища: Тамасическими продуктами являются те, которые притупляют ум и привносят инертность, спутанность мыслей, сонливость. Тамасическая пища может также повысить качество агрессивной энергии до жестокости. Несвежая или повторно подогреваемая пища, пища, которая является тяжелой или жирной, масляной, а также содержащая искусственные добавки, консерванты, попадает в эту категорию. Тамасическая пища включает: • Консервы и консервированные продукты питания, мясо и рыба. • Слишком холодные или пастеризованные молоко, творог и сыр. • Избыточное потребление жиров, масла, сахара и сладостей. • Белый (рафинированный сахар) и белая мука. Все продукты, полученные путем причинения ущерба живым существам (такие, как мясо и рыба) являются раджастическими или тамасическими по природе, и их следует избегать. Блюда, приготовленные в тамасической и токсичной среде, даже будучи саттвичными по природе, станут тамасическими. Источник |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |