Портал »
Текущее время: 12 дек 2017, 05:49

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Йога: виды пищи
СообщениеДобавлено: 27 янв 2010, 15:56 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 22:42
Сообщения: 4543
Откуда: Краснодар
Изображение

Саттвическая пища:

Саттвические продукты питания – те, которые очищают тело и успокаивают ум.
Саттвический рацион состоит из чистых продуктов, богатых Праной (тонкой жизненной энергией).
Саттвическая пища повышает психическое качество энергии в нашем теле, и тем самым улучшает состояние сознания.

Она помогает сохранить гармонию и равновесие души и тела, а также сформировать и восстановить ткани нашего организма на более высоком качественном уровне.
Привычка питаться легко, не объедаясь, является сатвической.
Сатвическая еда имеет мягкий вкус, и не придерживается никаких крайностей.
Продукты питания, которые потребляются в течение 3-4 часов после приготовления, можно рассматривать как саттвические.

Саттвическая пища включает:

• Свежие фрукты
• Свежие зеленые листовые овощи (шпинат, салат и т.д.)
• Свежие или приготовленные на пару овощи, овощные соки, овощи, приготовленные с умеренным количеством специй.
• Зерновые, такие, как рис, пшеница, ячмень, кукуруза.
• Сырые или слегка обжаренные семена и орехи.
• Свежая пахта, свежий творог, сливочное масло, топленое масло (ги). Свежее молоко является саттвическим продуктом, однако пастеризованное, оно становится чуть тамасическим.
• Специи, такие как имбирь, кардамон, корица, укроп, кориандр и куркума.
• Умеренное количество сладкого является саттвическим. К примеру, ограниченное количество таких сладостей как: мед, джаггери (коричневый тростниковый сахар), неочищенный (нерафинированный) сахар

Раджастическая пища:

Раджастические продукты усугубляют Питта и Вата.
Эти продукты стимулируют тело и разум к действию. Однако при частом употреблении, эти продукты вызывают гиперактивность, беспокойство, раздражительность, вспыльчивость, бессонницу и раздражительность.
Они также повышают уровень токсинов в крови.
Слишком вкусные продукты являются раджастическими.

Раджастическая пища включает:

• Чрезмерно острое, соленое и кислое.
• Острые овощи, жареные и соленые блюда, перец чили, чеснок, лук, маринованные огурцы и другие овощи, уксус, вина, алкогольные напитки, кофе и кола.
• Мясо и рыба являются раджастическими по своей природе.
• Чрезмерное количество капусты, брокколи, цветной капусты и горчицы может также стать раджастическим.

Тамасическая пища:

Тамасическими продуктами являются те, которые притупляют ум и привносят инертность, спутанность мыслей, сонливость.
Тамасическая пища может также повысить качество агрессивной энергии до жестокости.
Несвежая или повторно подогреваемая пища, пища, которая является тяжелой или жирной, масляной, а также содержащая искусственные добавки, консерванты, попадает в эту категорию.

Тамасическая пища включает:

• Консервы и консервированные продукты питания, мясо и рыба.
• Слишком холодные или пастеризованные молоко, творог и сыр.
• Избыточное потребление жиров, масла, сахара и сладостей.
• Белый (рафинированный сахар) и белая мука.

Все продукты, полученные путем причинения ущерба живым существам (такие, как мясо и рыба) являются раджастическими или тамасическими по природе, и их следует избегать. Блюда, приготовленные в тамасической и токсичной среде, даже будучи саттвичными по природе, станут тамасическими.

Источник

_________________
Пусть всегда будет свет в моей жизни, энтузиазм и мудрость в моем окружении!
Мой Блог "Материнство и Йога"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



.