Новогодние снежинки из слоеного тестаНам понадобятся:Тесто слоеное
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Описание
Тонко раскатайте готовое слоеное бездрожжевое тесто (добавив в него по щепотке мускатного ореха и кардамона) , и вырежьте из него несколько квадратов шириной 7 Х 7 см.
Присыпьте квадратики с двух сторон мукой, чтобы не прилипали к рукам, и сложите так же, как складывали бумажный лист.
Большими ножницами прорежьте отверстия на сгибах.
Осторожно разверните снежинки и переложите на противень, покрытый вощеной бумагой.
Выпекайте в духовке 20 минут. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой, остудите и только потом снимайте с противня.
Их можно с помощью красных шерстяных ниток повесить на елку.