Вот!!! надо и мне морозить. мы в этом году с мамой хотим купить на двоих морозильник чтоб наморозить всего и побольше.

простое и проверенное блюдо!!!! только не заслуженно забытое почему-то в нашей семье... Спасибо, что напомнила!


смотря где ты делаешь покупки. Если покупаешь в супермаркетах и магазинах, то все равно - ориентируйся на собственное время. Если речь о рынке, то заметила, что в понедельник-среду меньше людей, цены чуть-чуть ниже, а в четверг уже и цены поднимаются и народу больше становится. В основном на рынок лучше ходить утричком (часиков в 9-10), а вот сезонные ягоды и фрукты лучше покупать где-то после 17-00 - в это время дачники свой урожай привозят (еще утром до 9 часов они бывают). Но это мои наблюдения относительно Восточного рынка в Краснодаре. Примерно так же дела обстоят на рынке Гидростроя и Комсомольского. Про другие рынки ничего сказать не могу...

финдусячий омлет - обжаренные сухарики, залитые омлетной смесью. лисичкин - омлет с помидорами. ну и все в таком духе. есть еще финдусячьи бутерброды. суп с колбаской тоже стал финдусячьим. ))))).это значит,.что финдус любит такие блюда.

оууу, аж в животе заурчало, как аппетитно звучит. Пора идти обедать не моуг больше темку читать эту на голодый желудок

а меня нельзя голодную в магазин пускать. ))) куплю всего столько,.что половину потом выкинуть придется. )))

Ты варила уже по моему рецепту? Судя потому, что присвоили ему такое название - супчик понравился. Да?


вспоминаем наше золотое правило, которое обсуждали в самом начале темы: ПЛАНИРУЕМ МЕНЮ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК, В МАГАЗИН ЗА ПОКУПКАМИ ХОДИМ СЫТЫМИ!!!!

о да! я такая же!

надо об этом не забывать!

Лена, суп понравился. финдусячий, потому, что с колбасой. помнишь бутерброды в мультике? теперь к нас все, что с колбасой -.финдусячье. )))

ну вроде как все обсудили. Переходим к планированию?

Переходим. Мои планы на сегодня пошли гулять... Муж отказался ехать за картошкой. Так что будет есть ПЛОВ! Вот. Недовольные могут готовить себн сами!

Мой план пока в набросках -
курица в виде плова и просто жаренной - 2 дня
печенка (оладьи или тушенная с луком) - 1 день
рыба жаренная и обжаренная и тушенная с томатом - 2 дня
творог на завтрак в субботу - или запеканка, или сырники, или вареники ленивые, или пирог...
Вечером распишу все по дням с добавлением гарниров.

Молодцы,что подняли эту тему,тоже все собираюсь распланировать меню,да нет времени.Хочу добавить в список-отличная вещь "Гавайская смесь"от Хортекс,там рис с горошком и кукурузой,можно просто есть как гарнир,или с майонезом-получится быстрый салатик. А еще можно обжарить куриное филе и смешать -вот и второе блюдо готово.У нас все его любят и в морозилке всегда пачек 5 лежит.И кстати.советую пару упаковок куриных грудок иметь,они очень быстро готовятся!

это заморозка?
Fenix
присоединяйтесь к обсуждению! Делитесь опытом!!

да. заморозка. я такую тоже люблю )))

Fenix расскажите, пожал., как Вы их готовите!

И мне тоже интересно!

Могу предложить парочку своих вариантов приготовления куриных грудок:
первый вариант- режем на кусочки произвольной величины, солим и перчим, обмакиваем во взбитом яйце, потом в панировочных сухарях и жарим на растительном масле до хрустящей и румяной корочки. Так пожаренные грудки и в дорогу хорошо брать, они и в холодном виде вкусные.
второй вариант - не до конца растаявшие грудки режем мелким кубиком (чуть крупнее, чем на оливье. На 1 кг грудок добавляем 5 яиц, 5 столовых ложек майонеза, 5 столовых ложек крахмала, соль и любимые специи по вкусу. Жарим на растительном масле как оладьи. Очень вкусно. Можно опять же и в холодном и в горячем виде. Я люблю в холодном виде на кусочек хлеба положить вместо колбасы на завтрак. Приготовленная жидкая смесь отлично хранится в холодильнике - можно на следующий вечер пожарить свеженьких. Так что экономия времени на приготовление ужина в этом случае очевидна.

Я же знаю этот рецепт, только не делала давно ! Спасибо за напоминание, действительно, - экономия времени ощутимая, и жарятся очень быстро, и в холодильнике может хранится до 3-х дней.

кто-то уже сделал наброски своего плана?

А я всё о своем - рыба!
Скумбрия запеченная в фольге Относительно быстрая подготовка, и через 40 минут настоящая вкуснота
Скумбрию моем, солим, натирает специями для рыбы, в брюшко дольки лимона, заворачиваем в фольгу и в духовку на 40 минут (можно чуть больше, в зависимости от размера рыбы)

и ещё наш местный, национальный шедевр:
В сковородку укладываем кусочки рыбы ( хек, минтай и т.д.) сверху картофель (Пластинами) лук(кольцами), заливаем водой, соль, перец, лаврушка за 5 минут до окончания готовки.

А форум -то называется здоровое питание... а рецепты: колбаска, майонез и т.д.