Цуккини берется из рассчета 1 шт. на человека.
Порезать цуккини вдоль на тонкие полоски (можно ножом для чистки овощей)
Обжарить на оливковом масле несколько минут.
Влить в сковороду жирные сливки. посолить, поперчить. сливки загустеют, снять с огня.
Разложить на любимую пасту и посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!

А где ее купить, эту цукини?

На рынке Это кабачок!

спасибо за рецепт ,обязательно попробую .интригует сочитание цукини и сливок