Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
Постные котлеты https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=159&t=3393 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | maminsite [ 27 фев 2012, 23:01 ] |
Заголовок сообщения: | Постные котлеты |
Постные котлеты Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зуб. чеснока зелень(у меня укроп) растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок. 4. Укроп мелко нарежьте. 5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу. 6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте. 7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки. |
Автор: | Клубника Сергеевна [ 27 фев 2012, 23:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
ох какие аппетитные! Рит ты постишься да? |
Автор: | maminsite [ 27 фев 2012, 23:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
Маш, я пытаюсь когда-нибудь стать вегетарианцем, вдруг удасться?:-))) |
Автор: | Клубника Сергеевна [ 27 фев 2012, 23:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
maminsite писал(а): Маш, я пытаюсь когда-нибудь стать вегетарианцем, вдруг удасться?:-))) ааа. У меня тоже мысли такие бродят уже давно. Но я пока не готова.Нету сил так кардинально менять жизнь, при том одной из семьи, потому что все мясоеды закоренелые. А я бы отказалась мне кажется ото всего мяса более менее легко. Кроме шашлыка. Как от него отвыкнуть не представляю |
Автор: | maminsite [ 27 фев 2012, 23:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
Ласковая соня писал(а): Кроме шашлыка. Как от него отвыкнуть не представляю Вот это точно!!! Прямо тоска по нему весенняя уже началась:-))) |
Автор: | Клубника Сергеевна [ 27 фев 2012, 23:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
maminsite писал(а): Прямо тоска по нему весенняя уже началась:-))) да да, именно! уже мечты как на природу поедем и его будем лопать. |
Автор: | maminsite [ 28 фев 2012, 00:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
Вот и попостились |
Автор: | Terra cota [ 28 фев 2012, 14:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
Гриша как то ест бутер с икрой, смотрит на него и грустно так говорит "а ведь сколько рыбок могло вылупиться!" может, вам тоже стоит подумать об убиенных животных? тогда проще будет отказаться. от шашлыков... |
Автор: | maminsite [ 28 фев 2012, 14:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
Ира, а ты уже отказалась от шашлыков?:-))) |
Автор: | Terra cota [ 29 фев 2012, 12:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
давно. только на семинаре позволяю себе поддержать компанию, но при этом испытываю двойственное чувство... дома я заменила мясные шашлыки на грибные и печеные овощи - это я люблю больше! а вообще в шашлыке же не мясо главное, главное компания, отдых, запах костра... а жарить можно даже просто хлеб (его я кстати тоже очень люблю, поджаренный) |
Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 29 фев 2012, 14:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
Terra cota Ира, вы вообще дома не едите мясо и рыбу? |
Автор: | Terra cota [ 01 мар 2012, 10:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
практически нет. бывает 1 раз в месяц, или реже. но и то из-за Гриши - я как-то не рискую его на полное вегетарианство перевести - все же растущий организм, да и мясо он любит |
Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 01 мар 2012, 10:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
а муж легко обходится без пищи животного происхождения? |
Автор: | Мама Ляля [ 01 мар 2012, 15:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
Спасибо за рецептик! Очень кстати! |
Автор: | Terra cota [ 01 мар 2012, 19:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
ну, мы много молока и молочных продуктов едим. в начале нашей совместной жизни мы оба долгое время были полностью вегетарианцами, из молочного употребляли только кефир, молоко и масло не ели. так что ему (мужу) теперь совсем легко - и молоко и масло мы едим:) и яйца иногда, но в основном в выпечку. |
Автор: | спокойствие [ 05 мар 2012, 17:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Постные котлеты |
девочки, делюсь опытом: потушите их потом в луково-мокровной зажарке с томатом (как голубцы). очень вкусно |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |