Портал »

Новый 2020 год
Как встретить Новый 2020 год Золотой Крысы

Текущее время: 13 дек 2019, 11:45

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 27 фев 2012, 23:01 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31619
Откуда: РФ, Краснодар
Постные котлеты

Изображение

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 27 фев 2012, 23:16 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2009, 11:28
Сообщения: 1321
ох какие аппетитные! Рит ты постишься да?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 27 фев 2012, 23:18 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31619
Откуда: РФ, Краснодар
Маш, я пытаюсь когда-нибудь стать вегетарианцем, вдруг удасться?:-)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 27 фев 2012, 23:22 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2009, 11:28
Сообщения: 1321
maminsite писал(а):
Маш, я пытаюсь когда-нибудь стать вегетарианцем, вдруг удасться?:-)))

ааа. У меня тоже мысли такие бродят уже давно. Но я пока не готова.Нету сил так кардинально менять жизнь, при том одной из семьи, потому что все мясоеды закоренелые. А я бы отказалась мне кажется ото всего мяса более менее легко. Кроме шашлыка. Как от него отвыкнуть не представляю :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 27 фев 2012, 23:27 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31619
Откуда: РФ, Краснодар
Ласковая соня писал(а):
Кроме шашлыка. Как от него отвыкнуть не представляю

Вот это точно!!! Прямо тоска по нему весенняя уже началась:-)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 27 фев 2012, 23:32 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2009, 11:28
Сообщения: 1321
maminsite писал(а):
Прямо тоска по нему весенняя уже началась:-)))

:drinks: да да, именно! уже мечты как на природу поедем и его будем лопать. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 00:02 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31619
Откуда: РФ, Краснодар
Вот и попостились :ROFL:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 14:46 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2009, 17:02
Сообщения: 2755
Откуда: краснодар, Знаменский
Гриша как то ест бутер с икрой, смотрит на него и грустно так говорит "а ведь сколько рыбок могло вылупиться!"
может, вам тоже стоит подумать об убиенных животных? :( тогда проще будет отказаться. от шашлыков... :>


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 28 фев 2012, 14:50 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31619
Откуда: РФ, Краснодар
Ира, а ты уже отказалась от шашлыков?:-)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 29 фев 2012, 12:54 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2009, 17:02
Сообщения: 2755
Откуда: краснодар, Знаменский
давно. только на семинаре позволяю себе поддержать компанию, но при этом испытываю двойственное чувство...
дома я заменила мясные шашлыки на грибные и печеные овощи - это я люблю больше!
а вообще в шашлыке же не мясо главное, главное компания, отдых, запах костра... а жарить можно даже просто хлеб (его я кстати тоже очень люблю, поджаренный)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 29 фев 2012, 14:56 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
Terra cota
Ира, вы вообще дома не едите мясо и рыбу?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 01 мар 2012, 10:14 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2009, 17:02
Сообщения: 2755
Откуда: краснодар, Знаменский
практически нет. бывает 1 раз в месяц, или реже. но и то из-за Гриши - я как-то не рискую его на полное вегетарианство перевести - все же растущий организм, да и мясо он любит :>


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 01 мар 2012, 10:51 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
а муж легко обходится без пищи животного происхождения?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 01 мар 2012, 15:04 
Не в сети
Старый друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2009, 23:36
Сообщения: 283
Откуда: Славный град Плесков)))
Спасибо за рецептик! Очень кстати! :!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 01 мар 2012, 19:35 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2009, 17:02
Сообщения: 2755
Откуда: краснодар, Знаменский
ну, мы много молока и молочных продуктов едим.
в начале нашей совместной жизни мы оба долгое время были полностью вегетарианцами, из молочного употребляли только кефир, молоко и масло не ели. так что ему (мужу) теперь совсем легко - и молоко и масло мы едим:) и яйца иногда, но в основном в выпечку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Постные котлеты
СообщениеДобавлено: 05 мар 2012, 17:52 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2009, 01:33
Сообщения: 1933
девочки, делюсь опытом: потушите их потом в луково-мокровной зажарке с томатом (как голубцы). очень вкусно


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



.