Портал »

Новый 2020 год
Как встретить Новый 2020 год Золотой Крысы

Текущее время: 08 дек 2019, 03:00

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Варенье из слив с грецким орехом и лимоном
СообщениеДобавлено: 21 авг 2010, 18:38 
Не в сети
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 8349
Только что сварила варенье из слив "Ренклод" с грецким орехом и лимоном.
Вкус необыкновенный.
2кг сливы,
1 кг сахара
поллимона-лимон ( можно и без лимона)
стакан очищенных и порезаных грецких орехов ( можно меньше)

Сливу нарезаю на небольшие дольки, освобождая от косточки.
На 2 кг сливы 1 кг сахара кладу. (Знаю, что 1:1 рекомендуют, но по мне, очень сладкий продукт получается.)
Готовлю сахарный сироп. Заливаю сахар в отдельной посуде 100граммами воды, добавляю орехи и на огонь ставлю, помешивая, жо полного растворения сахара.
Заливаем сливу сиропом, добавляем мелко порезанный лимон и варивам минут 40-50.
Разливаем по подготовленным банкам, закатываем и готово!
Вот, что получилось:

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из слив с грецким орехом и лимоном
СообщениеДобавлено: 22 авг 2010, 02:21 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31623
Откуда: РФ, Краснодар
Весна писал(а):
Только что сварила варенье из слив "Ренклод" с грецким орехом и лимоном.Вкус необыкновенный.

Представляю как вкусно!!!
Даже с фото уже веет таким вкусным теплым вареньем в тихий спокойный вечер Respekt


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из слив с грецким орехом и лимоном
СообщениеДобавлено: 22 авг 2010, 09:38 
Не в сети
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 8349
Ага, такое варенье да к самовару... ;)
Что интересно не ела варенье лет 10. Мама варила, но не хотелось. Я варила только на пироги. Соня подросла, аллергия отходить стала, можно стало варенье есть и я вместе с ней распробовала вкус детства. И папа.-))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из слив с грецким орехом и лимоном
СообщениеДобавлено: 22 авг 2010, 13:45 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31623
Откуда: РФ, Краснодар
А хлебушек то поджаренный, как аппетитно смотрится! Так и хочется взять ложку, кусочек поджаренного хлеба и намазать сверху варенье!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из слив с грецким орехом и лимоном
СообщениеДобавлено: 22 авг 2010, 19:04 
Не в сети
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 8349
Это булочка с изюмом, сдобная. Поджарила специально к варенью.-))
maminsite писал(а):
Так и хочется взять ложку, кусочек поджаренного хлеба и намазать сверху варенье!

А мне так и хочется угостить... :)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Варенье из слив с грецким орехом и лимоном
СообщениеДобавлено: 22 авг 2010, 22:10 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31623
Откуда: РФ, Краснодар
Весна писал(а):
Это булочка с изюмом, сдобная. Поджарила специально к варенью.-))

:good: Respekt


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron



.