Портал »

Морской семинар 2022 - семейный лагерь "Остров сокровищ". 10-17 июля 2022

Текущее время: 29 мар 2024, 01:01

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Быстро и вкусно: клубника в шоколаде
СообщениеДобавлено: 15 июн 2011, 10:54 
Ученик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 апр 2011, 14:29
Сообщения: 94
Изображение

Все, что вам нужно, это крупная клубника, плитка черного и белого шоколада, немного растительного масла и немного терпения.

1. Отбираете крупные, целые ягоды, аккуратно их моете (хвостики оставляете) и промокаете бумажным полотенцем, чтобы клубника была сухой.

2. Растапливаете в микроволновке черный и белый шоколад, размешиваете и добавляете немного растительного масла. У меня на 100 г шоколада пошло примерно 1,5 чайной ложки масла. Таким образом шоколад получится шелковистым и более жидким.

3. Обмакиваете клубнику в любом порядке и кладете на заранее подготовленный поднос с бумагой для выпечки. У меня была клубника 50/50 белый и черный шоколад, просто в белом шоколаде, в черном, сначала в черном, потом в белом и снова в черном. Бумага нужно для того, чтоб ягоды не приставали. Ее для выпечки можно купить в любом супермаркете. Если же у вам срочно захотелось попробовать, а пергамента под рукой нет, то просто берете белый лист и смазываете его либо растительным, либо сливочным маслом — работать будут оба варианта.

4. Отправляете поднос с ягодами в морозилку буквально минут на 10, а потом в холодильник еще на столько же. И все, можно угощаться! Если же вы решили сделать утром сюрприз, то лучше оставить клубнику на ночь в холодильнике. Она, конечно, будет уже немного подвявшей, но если вы оставите ее в морозилке, то утром ее придется просто грызть! А если она оттает, то пустит сок и воду и будет уже не такой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно: клубника в шоколаде
СообщениеДобавлено: 15 июн 2011, 10:58 
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 11576
Откуда: Краснодар
Крабик
Я при аллергии такое бы не рискнула есть :>


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно: клубника в шоколаде
СообщениеДобавлено: 15 июн 2011, 11:32 
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 6975
Мама Анны и Ульяны писал(а):
Я при аллергии такое бы не рискнула есть

а я бы рискнула попробовать. Из любопытства!))
У нас сало в шоколаде на ярмарке делали, вот это я точно бы не рискнула)))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно: клубника в шоколаде
СообщениеДобавлено: 15 июн 2011, 11:36 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 28641
Откуда: РФ, Краснодар
Да, при аллергии самое то: клубника и шоколад :crazy: :ROFL:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно: клубника в шоколаде
СообщениеДобавлено: 15 июн 2011, 11:40 
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 11576
Откуда: Краснодар
Весна писал(а):
а я бы рискнула попробовать. Из любопытства!))

при аллергии????

Рецепт хороший, интересный, просто размещен не в том форуме :pardon:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно: клубника в шоколаде
СообщениеДобавлено: 15 июн 2011, 11:43 
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 6975
Мама Анны и Ульяны писал(а):
при аллергии????

до меня дошло о каком ты форуме...)))))))Я думала ты про Мамин Град в целом. :crazy:
Да, рецепт шикарный для аллергиков. :) Крабик не обижайтесь :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Быстро и вкусно: клубника в шоколаде
СообщениеДобавлено: 15 июн 2011, 11:45 
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 11576
Откуда: Краснодар
Весна писал(а):
Крабик не обижайтесь :Rose:

Правда-правда, не обижайтесь!!! Спасибо за хороший рецепт и за то, что благодаря случайности мы тут немножко повеселились ^^


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  
cron