Портал »

Новый 2020 год
Как встретить Новый 2020 год Золотой Крысы

Текущее время: 13 дек 2019, 11:29

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Творожная запеканка
СообщениеДобавлено: 13 сен 2011, 10:13 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 сен 2009, 15:41
Сообщения: 1407
Откуда: Краснодар
Творожная запеканка с ежевикой
Изображение

На 2 порции нужно:

творог - 400 г
масло сливочное - 1,5 ст. л.
крупа манная - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
ежевика - 300 г
сахар коричневый - 2 ст. л.

шаг1
Творог протереть через сито, добавить 1 ст. л. сливочного масла, яйцо, манную крупу и сахарный песок. Взбить миксером до получения однородной массы и разделить на две равные части.

шаг1
Форму смазать оставшимся маслом и выложить половину творожной массы. Треть ягод отложить для украшения, остальные – выложить на творог. Сверху положить ставшийся творог. Разогреть духовку до 180 °С. Посыпать запеканку коричневым сахаром, поставить в духовку и запекать 30–35 мин. При подаче украсить свежими ягодами ежевики. Можно полить сметаной или любым ягодным сиропом.

Источник


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Творожная запеканка
СообщениеДобавлено: 13 сен 2011, 10:18 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 сен 2009, 15:41
Сообщения: 1407
Откуда: Краснодар
Когда нашла такой замечательный десерт очень обрадовалась. Я всегда делаю творожную запеканку с морковкой и иногда просто с изюмом. И ни разу мне в голову не пришло, что можно сделать с фруктами.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Творожная запеканка
СообщениеДобавлено: 13 сен 2011, 10:31 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
А я масло в творог не добавляю и через сито его не протираю.
А с фруктами очень вкусно!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Творожная запеканка
СообщениеДобавлено: 09 июл 2019, 10:17 
Не в сети
Зашел на огонек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 июн 2019, 11:33
Сообщения: 2
Откуда: Омск
Привет всем , добавлю немного "нанотехнологий" :D :D :D
запеканка из творога в мультиварке
кефир — стакан;
манка — полстакана;
сахар — полстакана;
творог — 0,5 кг;
яйца — 5 шт.;
разрыхлитель — 1-чайная ложка;
ванилин — 2 щепотки.

Приготовление Кефиром залейте манку и дайте смеси настояться до получаса. В полученную смесь введите яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель. Белки взбейте с сахаром до пиков. Небольшими порциями введите в творожную смесь белки. В смазанную любым маслом чашу выложите смесь и, разровняв ее ложкой. Сколько по времени запекать? Запекайте 40 минут с помощью программы «Выпечка». Далее оставьте запеканку на то же время в закрытом агрегате в режиме «Подогрев». Блюдо готово! Если открыть агрегат раньше, запеканка из манки в мультиварке осядет. В противоположном случае — получится высокой и нежной. Чтобы белки хорошо смешались, они должны быть холодными — только что из холодильника. Если хочется подрумянить запеканку до золотистой корочки, переверните блюдо с помощью тарелки перед подогревом.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



.