Портал »
Текущее время: 24 апр 2019, 07:13

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: "Наполеон" с пряничным домиком.
СообщениеДобавлено: 30 дек 2010, 11:39 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2009, 01:33
Сообщения: 1933
Изображение

в общем, из названия - все понятно. на верхнем корже "Наполеона" - тонкий слой масляного крема, чтоб домик не размок. Снег - сливки. Первый дом - комом, хорошо, что "снег" помог скрыть неидеальность. дальше буду стараться лучше. (тяжело клеить все таки эти домики)
и вид с обратной стороны
Изображение

рецепты: http://www.solnet.ee/parents/p12_09.html - домик с выкройкой и рецептом глазури.
http://www.kuroed.com/?id=758 - наполеон и заварной крем


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Наполеон" с пряничным домиком.
СообщениеДобавлено: 30 дек 2010, 11:57 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 апр 2010, 11:10
Сообщения: 1657
Откуда: Татарстан.Казань
Галя! ты- волшебница!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Наполеон" с пряничным домиком.
СообщениеДобавлено: 30 дек 2010, 20:02 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2009, 01:33
Сообщения: 1933
)) да, нет, благодарю, но я только учусь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Наполеон" с пряничным домиком.
СообщениеДобавлено: 30 дек 2010, 20:36 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31585
Откуда: РФ, Краснодар
УХ ТЫ!!!!!!!!!!!!!!! ВОТ ЭТО ДА!!!!!!!!!!!!!!!!!! :shock:
Какая сказка!!!!!!!!
Галя Respekt Respekt Respekt Respekt Respekt


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Наполеон" с пряничным домиком.
СообщениеДобавлено: 02 янв 2011, 15:31 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2009, 01:33
Сообщения: 1933
Рита, спасибо. Кстати, неплохой рецепт Наполеона. пекла впервые, но быстро: пока один корж печется, раскатываешь следующий. вытащила предыдущий, на тот же противень - следующий и цикл - по кругу. у меня получилось 6 коржей, но можно было еще тоньше раскатывать: я побоялась.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Наполеон" с пряничным домиком.
СообщениеДобавлено: 02 янв 2011, 22:47 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31585
Откуда: РФ, Краснодар
Я торты вообще не пеку- не мое это. Поэтому искренне восхищаюсь умелыми ручками!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Наполеон" с пряничным домиком.
СообщениеДобавлено: 02 янв 2011, 22:58 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1266
Откуда: Республика Коми
Ух ты ж ) Классно то как )))))) Respekt
Видимо Наполеон всё же так и просится,Шо б его испекли)))Ну везде о нём читаю,уже жуть как хочется попробовать..но боюсь долгого процесса))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Наполеон" с пряничным домиком.
СообщениеДобавлено: 04 янв 2011, 01:00 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 ноя 2009, 23:33
Сообщения: 280
Откуда: Ростов-на-Дону
Галюш, восхитительно!!! Как весело, наверное, такой домик кушать! выглядит сказачно, ты умничка!!! Реальный зимний пейзаж!!! Это как раз тот случай, когда снег можно безнаказанно кушать и и у мамы не спрашивать!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Наполеон" с пряничным домиком.
СообщениеДобавлено: 04 янв 2011, 01:05 
Не в сети
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 8349
Галя, шедевр! И не скромничай! Волшебница наша! *! *! *!
спокойствие писал(а):
Рита, спасибо. Кстати, неплохой рецепт Наполеона. пекла впервые, но быстро: пока один корж печется, раскатываешь следующий. вытащила предыдущий, на тот же противень - следующий и цикл - по кругу. у меня получилось 6 коржей, но можно было еще тоньше раскатывать: я побоялась.

Не бойся, они, как папирусная бумага становятся, главное муки побольше на стол. Я 16 коржей таким образом испекла за час где-то.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Наполеон" с пряничным домиком.
СообщениеДобавлено: 04 янв 2011, 10:27 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2009, 01:33
Сообщения: 1933
)))не такие сласти не едим. мы их для красоты и гостей делаем. а домик еще не "созрел" - ждем-с. говорят для имбирного теста пару недель нужно


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



.