Портал »
Текущее время: 22 окт 2017, 18:20

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 23 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 09 июн 2012, 14:11 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1268
Откуда: Республика Коми
такой массой пользуются кондитеры для облегчения мастичных фигурок,для более прочной формы фигурки или детали,для лучшего вкуса.если крупная лепка,то вкуснее кушать не кусок мастики в итоге.В тортах для более широких возможностей создания Зд фигур. Для скульптурной массы подходят любые сухие завтраки-шарики,хлопья,даже кукурузные палочки ,знаю,используют девочки.Но я делала только из воздушного риса :)
Вот собственно несколько фото.Берём рис и маршмеллоу.Взяла очень небольшое количество,на глазок))
Изображение
В моём случае они сильно высохшие,поэтому я добавила туда чайную ложку воды.
Изображение
В этот раз рис немного измельчила в блендере, попробовала .До этого засыпала целиковый.
Изображение

_________________
Лерик 13.05.1994 ,Ясенька 07.12.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 09 июн 2012, 14:24 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
а дальше что с этим делать?

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 09 июн 2012, 14:24 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1268
Откуда: Республика Коми
Топим мармышки (зефирюшки) до увеличения в объёме в несколько раз, затем всыпаем рис,вымешиваем ложкой.Масса ОЧЕНЬ липучая))
Изображение

Изображение

Изображение
Насыпаем рис до тех пор,пока не станет плотной масса.Дальше руками её формируем.Она всё равно липкая,спасает смазывание рук сливочным ,либо растительным маслом.Либо водой.

Изображение
Такой комочек получаем.Пример -делаю форму машинки.
Изображение

Изображение

_________________
Лерик 13.05.1994 ,Ясенька 07.12.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 09 июн 2012, 14:25 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1268
Откуда: Республика Коми
Мама Анны и Ульяны писал(а):
а дальше что с этим делать?

Спокойствие..только спокойствие :D сейчас всё будет ;) :!

_________________
Лерик 13.05.1994 ,Ясенька 07.12.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 09 июн 2012, 14:27 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1268
Откуда: Республика Коми
Такую форму,доработанную, потом обтягиваю мастикой и леплю машинки.Пример:
Изображение
Либо вот такие :Гора и большой дино- внутри скульптурная масса
Изображение
В туловище котика-скульптурная масса
Изображение
Смешарики -внутри рис :>
Изображение

_________________
Лерик 13.05.1994 ,Ясенька 07.12.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 09 июн 2012, 14:30 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
А как же это чудо мастикой потом обтягивать?
Можно чем-то заменить маршмелоу?

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 09 июн 2012, 14:32 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1268
Откуда: Республика Коми
Сразу оговорюсь,иногда добавляла и сливочное масло перед тем как топить зефир,и сахарную пудру если слишком к рукам липнет.Вариации возможны :> .Масса быстро сохнет ( иногда не очень)))),поэтому заворачиваем её в пакетик или плёнку .Делать стараюсь так,чтобы использовать её в течении нескольких часов.Но если масса стала твёрдой,а вам ещё нужна для работы,то спасёт та же микроволновка - пара секунд разогрева :)

_________________
Лерик 13.05.1994 ,Ясенька 07.12.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 09 июн 2012, 14:35 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1268
Откуда: Республика Коми
Мама Анны и Ульяны писал(а):
А как же это чудо мастикой потом обтягивать?
Форму обтачиваем аккуратно(хотя я обтягиваю сделанную форму без подготовки) раскатываем мастику и обтягиваем.Я попробую машинку сделать -сфотографировать,только позже.Сейчас уходим.
Мама Анны и Ульяны писал(а):
Можно чем-то заменить маршмелоу?
Зефир ,как вариант)

_________________
Лерик 13.05.1994 ,Ясенька 07.12.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 09 июн 2012, 14:37 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
serde4ko писал(а):
машинку сделать -сфотографировать,только позже

:!
ждем :>

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 10 июн 2012, 10:00 
Не в сети
Старый друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2011, 18:37
Сообщения: 452
Натусь, спасибо за МК Respekt Respekt

serde4ko писал(а):
Мама Анны и Ульяны писал(а):
А как же это чудо мастикой потом обтягивать?
Форму обтачиваем аккуратно(хотя я обтягиваю сделанную форму без подготовки) раскатываем мастику и обтягиваем.Я попробую машинку сделать -сфотографировать,только позже.Сейчас уходим.


Нат, а ты только обтачиваешь и все, больше ничем не выравниваешь???

_________________
Не ошибается только тот, кто ничего не делает, но и ничего не делать - ошибка...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 10 июн 2012, 10:39 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1268
Откуда: Республика Коми
Мама Анны и Ульяны писал(а):
ждем

Девоньки,Звиняйте,пока не успеваю.Тортик "горит" ,что-то не думала ,что так проблематично даваться мне будет :D .Так что попозже сделаю.Ок?
НеСлишкомПростая писал(а):
Нат, а ты только обтачиваешь и все, больше ничем не выравниваешь???
Особо выпирающие зёрнышки,снимаю ножиком,если таковые есть.Выравниваю той же мастикой - тонкий слой,чтобы ямки закрыть все,по необходимости ,а потом основной.Но часто просто покрываю сразу.У меня не в сложные фигурки масса идёт.Может поэтому выравнивания не требуется особого?
НеСлишкомПростая писал(а):
Натусь, спасибо за МК
Наталочка,пожалуйста,дорогая :Rose: )) Думаю для тебя нового ничего не открыла :D ;)

_________________
Лерик 13.05.1994 ,Ясенька 07.12.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 10 июн 2012, 13:38 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31397
Откуда: РФ, Краснодар
Натусик- как здорово!!!
Читаю в немом восхищении!!!

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 10 июн 2012, 19:41 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
НеСлишкомПростая
Наташа, а почему мы твоих шедевров еще не видели?

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 10 июн 2012, 20:31 
Не в сети
Коренной житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 10:26
Сообщения: 636
Откуда: Краснодар
Ну вот со скульптурной массой познакомились, теперь я могу МК "Домик Лосяша" выложить. Сюда кинуть или отдельной темой? Как лучше?

_________________
Я снова с Вами на сайте http://вкусноеволшебство.рф
https://vk.com/vkusnoe_volshebstvo


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 10 июн 2012, 20:43 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
Отдельной темкой!

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 10 июн 2012, 20:56 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1268
Откуда: Республика Коми
Verna писал(а):
Ну вот со скульптурной массой познакомились, теперь я могу МК "Домик Лосяша" выложить

Супер)) Мне он очень понравился :good:

_________________
Лерик 13.05.1994 ,Ясенька 07.12.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 11 июн 2012, 15:56 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1268
Откуда: Республика Коми
Примерное использование такой массы)) Выложу фото,если будут вопросы-прокомментирую.Но думаю всё видно))
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение

_________________
Лерик 13.05.1994 ,Ясенька 07.12.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 11 июн 2012, 16:05 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1268
Откуда: Республика Коми
ИзображениеИзображениеИзображение
И по задумке своей декорируем.Я окошки боковые и дверцы не делала.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Вот такая не маленькая по размерам машинка,весом в 85 грамм.
Изображение

_________________
Лерик 13.05.1994 ,Ясенька 07.12.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 11 июн 2012, 16:08 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 15:07
Сообщения: 1268
Откуда: Республика Коми
maminsite писал(а):
Натусик- как здорово!!!Читаю в немом восхищении!!!

Ритуль,спасибо за такие лестные слова :Rose: )) но эта идея не моя :D

_________________
Лерик 13.05.1994 ,Ясенька 07.12.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Скульптурная " съедобная масса
СообщениеДобавлено: 11 июн 2012, 16:38 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13554
Откуда: Краснодар
Присоединяюсь к Ритыному восхищению!!!!!

_________________
Мои принцессы: Анютка (24.08.1998) и Ульяшка (10.02.2006)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 23 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



.