Аня, а можно использовать пищевой краситель, которым красят яйца на Пасху?

Если на красителях написано что можно использовать в кондитерской продукции, то можно. Если написано ТОЛЬКО для яиц, то нельзя!

serde4ko
Verna

Наташа, Аня!!!! Огромное спасибо за ваши советы!!!!! Молочная мастика получилась замечательная!!!! Теперь я присоединяюсь к вам в мастичном творчестве!!!!
Единственное, что я заметила , что вырезать надо не спешить - из подсушенной раскатанной мастики вырезается удобнее.
Теперь запасаюсь красителями, мечтаю о вырубках цветочков.... Благодаря вам у меня появилась новая "болезнь"

урааааааа Леночка,это здОрово!!!!!!!!!
Аня,спасибо

Девочки, а как можно сделать так, чтобы мастичное покрытие тортика не покрывалось "испариной", когда его их холодильника достаешь? Или это временное явление и не стоит бояться, что мастика расстает?

Мама Анны и Ульяны
обычная летняя история)))... это от перепадов температур... из холода в тепло и обратно...спасением может быть или вентилятор направленный на торт или кондиционер на кухне. Главное пальцами не лезть туда, где испарина..., а то отпечатки пальцев так и останутся))
Мастика не растает, если не будешь туда лезть и пытаться удалить эту испарину...Нужно принять это как должное на весь наш жаркий сезон))

Аня, спасибо за информацию!!!!