Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
Пирог-"перевертыш" с шампиьонами https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=144&t=4378 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 21 ноя 2013, 07:32 ] |
Заголовок сообщения: | Пирог-"перевертыш" с шампиьонами |
Ингредиенты: Мука − 1 ст. Яйца − 3 шт. Кефир − 1 ст. Соль Разрыхлитель Шампиньоны − 300 гр. Сыр − 300 гр. Рис − 1 ст. Фарш мясной − 300 гр. Фасоль стручковая − 300 гр. Лук − 1 шт. Описание и способ приготовления: Благодаря большому разнообразию сытных компонентов, слоёный перевёрнутый пирог вполне может заменить полноценный обед или ужин. Приготовить тесто из муки, яиц, разрыхлителя и кефира. Консистенция теста должна быть, как для оладьев. Форму для выпечки устелить пергаментом (это важно! иначе сыр пристанет и перевернуть пирог не получится). Уложить слоями: - консервированные шампиньоны (если крупные – разрезать пополам) - тёртый сыр - варёный рис - обжаренный с луком фарш - замороженную стручковая фасоль. Содержимое формы равномерно залить тестом и отправить в разогретую духовку на 35-40 мин. После того как готовый пирог полностью остынет, форму накрыть блюдом и аккуратно перевернуть. http://dreamscook.ru/receipt/sloyonyiy- ... mpinonami/ |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |