Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
Картофельные вафли https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=144&t=3801 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 01 ноя 2012, 13:38 ] |
Заголовок сообщения: | Картофельные вафли |
Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу! Да и отличная альтернатива чипсам! Ингредиенты: Картофель 3 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 1 зубчик Яйцо 1 шт. Масло оливк. 2 ст.л. Укроп 3-4 веточки Соль, перец по вкусу Мука пшеничная полстакана Способ приготовления: Картофель с луком протираем на мелкой терке или мясорубке. Добавляем яйцо, масло, измельченный чеснокодавилкой чеснок, мелко нарезанный укроп и приблизительно полстакана муки - тесто должно быть слегка жиже, чем на драники. Солим, перчим. Распределяем тесто на разогретой вафельнице, немного не доходя до краев. Закрываем вафельницу и выпекаем вафлю минуты две, до подрумянивания |
Автор: | maminsite [ 01 ноя 2012, 14:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Картофельные вафли |
Ну вот, недавно чипсы из лаваша делали, а теперь вафли из картошки! Клево!!! |
Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 01 ноя 2012, 14:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Картофельные вафли |
Кто первый опробует???? |
Автор: | Verna [ 01 ноя 2012, 17:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Картофельные вафли |
Мама Анны и Ульяны писал(а): Кто первый опробует???? я на выходных! Кто-то первее меня будет?)))))) |
Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 02 ноя 2012, 08:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Картофельные вафли |
Verna писал(а): я на выходных! Первооткрывательница ты наша!!!! Я тоже на выходные запланировала... |
Автор: | Мама Светлана [ 02 ноя 2012, 12:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Картофельные вафли |
А я что-то боюсь, мне кажется вафельницу потом от крахмала не отмою. Чипсы из лаваша прижились , доча от них в восторге, а папа не ест, так что нам больше достается. А вафли сладкие любит вся семья, поэтому и не хочу портить вафельницу |
Автор: | Irsan [ 02 ноя 2012, 15:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Картофельные вафли |
Я как-то делала такие вафли. Сын есть не стал, сказал, что не сладкие Картофель после мелкой терки я положила в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. |
Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 02 ноя 2012, 15:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Картофельные вафли |
Юля, а тебе понравились? |
Автор: | Irsan [ 02 ноя 2012, 16:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Картофельные вафли |
под пиво вкусно:) одно НО! не привычно для нас:) Они получаются сухие и хрустящие, я их резала ножом пока горячие были на кусочки. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |