Мама в сети, форум
https://maminsite.ru/forum/index.php

Чипсы из лаваша
https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=144&t=3721
Страница 1 из 1

Автор:  Мама Анны и Ульяны [ 29 авг 2012, 15:04 ]
Заголовок сообщения:  Чипсы из лаваша

Необходимо:
1 тонкий лаваш , примерно 1/4 ч ложки соли, 1,5-2 ст ложки растительного масла, любые специи, приправы, зелень, чеснок по вкусу
Приготовление:

Лаваш нарезать на небольшие кусочки (удобно это делать ножницами). Сложить в большую ёмкость (кастрюлю, миску). Налить растительное масло и размешать рукой так, чтобы масло пропитало все кусочки. Насыпать соль и любимые специи. Ещё раз размешать кусочки лаваша рукой. Положить на противень и высушить в духовке. Если у духовки есть функция вентиляции - включить. Следить, чтобы лаваш не подгорел. Периодически перемешивать для равномерного просушивания. Подавать на стол желательно сразу, как чипсы остынут.

Изображение

Автор:  Verna [ 29 авг 2012, 17:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

мммммм! Прикольно! как раз еду за продуктами, надо запастись лавашиком!

Автор:  Мама Анны и Ульяны [ 29 авг 2012, 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

а я хочу к тебе в гости на дегустацию!!!! :D

Автор:  Verna [ 29 авг 2012, 18:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

Мама Анны и Ульяны
приезжай, бисквитик без яиц спечем, чипсики сделаем, безе насушим (я кстати приготовила мини МК по безе, скоро выложу)))

Автор:  Мама Светлана [ 30 авг 2012, 09:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

Классный рецепт, надо попробовать!!!!
Verna
Очень жду рецепты по безе, люблю его, но приготовить пока не получалось, горели они у меня или не досушивались :cry:

Автор:  Verna [ 30 авг 2012, 13:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

Девочки! Отчитываюсь! Очень мне понравилось!!!!!!! Спасибо за рецепт. Быстро, вкусно и никакой химии. Ребенок начинал есть прямо с противня не дожидаясь "остужения")))))
Просто супер!!!!!!!!!!!!!!!

Автор:  Verna [ 30 авг 2012, 21:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

Продолжение моих приготовлений))) Вчера купили лаваш на двоих с мужем, мне на чипсы, ему на бутеры... Ну муж в итоге остался без бутеров, зато дома большая куча чипсов. Сделала еще большую партию "для взрослых", добавила бульонный кубик со вкусом грибов! Класс! А еще у меня созрела мысль, что вот когда они уже почти готовы, их можно слегка, а можно и не слегка)), присыпать мелко натертым сыром! Но это я уже опробую в следующий раз, лаваш закончился)) Ну и я с фото:
Изображение

Автор:  Мама Анны и Ульяны [ 31 авг 2012, 07:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

Verna писал(а):
приезжай, бисквитик без яиц спечем, чипсики сделаем, безе насушим (я кстати приготовила мини МК по безе, скоро выложу)))

:drinks:
Verna писал(а):
Ну и я с фото

:good: тоже хочу в выходные попробовать!

Автор:  Мама Светлана [ 03 сен 2012, 12:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

Вчера делала чипсы: вкусно!!!!! Спасибо большое за рецепт, думаю что они попадут в наше постоянное меню и еще обязательно буду экспериментировать со вкусами

Автор:  Мама Анны и Ульяны [ 04 сен 2012, 09:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

Я тоже уже опробовала - КЛАССНО!!!! Уже два раза делали!!!! В воскресенье ели на обед вместо сухариков с куринным бульоном.

Автор:  maminsite [ 07 сен 2012, 22:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

Verna писал(а):
Продолжение моих приготовлений))) Вчера купили лаваш на двоих с мужем, мне на чипсы, ему на бутеры... Ну муж в итоге остался без бутеров, зато дома большая куча чипсов. Сделала еще большую партию "для взрослых", добавила бульонный кубик со вкусом грибов! Класс! А еще у меня созрела мысль, что вот когда они уже почти готовы, их можно слегка, а можно и не слегка)), присыпать мелко натертым сыром! Но это я уже опробую в следующий раз, лаваш закончился)) Ну и я с фото:
Изображение


Ух ты!!! Надо будет тоже попробовать как-нибудь!
Быстро такие чипсы жарятся?

Автор:  Мама Анны и Ульяны [ 10 сен 2012, 07:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

maminsite писал(а):
Быстро такие чипсы жарятся?

Быстро! Тут главное хорошо подсушить, но не допускать процесса "зарумянивания" - а то они могут немного горчить.

Автор:  Анна Копорушка [ 10 сен 2012, 09:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

Вот-вот, быстро! Я вчера тоже попробывала такие чипсы пожарить, на минуту зазевалась, они уже прихвалились с краев противня- покоричневели. Хотела "горелки" собаку своему в кашу добавить, но не успела, их слопали домашние, не успев понять, что это был брак! Заказали еще чипсиков, только побольше!

Автор:  Мама Анны и Ульяны [ 10 сен 2012, 10:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чипсы из лаваша

Чтобы чипсики получались более румяными на вид можно добавить паприку или шафран (куркуму).

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/