Портал »
Текущее время: 23 авг 2019, 19:25

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 14 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 29 авг 2012, 15:04 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
Необходимо:
1 тонкий лаваш , примерно 1/4 ч ложки соли, 1,5-2 ст ложки растительного масла, любые специи, приправы, зелень, чеснок по вкусу
Приготовление:

Лаваш нарезать на небольшие кусочки (удобно это делать ножницами). Сложить в большую ёмкость (кастрюлю, миску). Налить растительное масло и размешать рукой так, чтобы масло пропитало все кусочки. Насыпать соль и любимые специи. Ещё раз размешать кусочки лаваша рукой. Положить на противень и высушить в духовке. Если у духовки есть функция вентиляции - включить. Следить, чтобы лаваш не подгорел. Периодически перемешивать для равномерного просушивания. Подавать на стол желательно сразу, как чипсы остынут.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 29 авг 2012, 17:07 
Не в сети
Коренной житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 10:26
Сообщения: 636
Откуда: Краснодар
мммммм! Прикольно! как раз еду за продуктами, надо запастись лавашиком!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 29 авг 2012, 17:42 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
а я хочу к тебе в гости на дегустацию!!!! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 29 авг 2012, 18:10 
Не в сети
Коренной житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 10:26
Сообщения: 636
Откуда: Краснодар
Мама Анны и Ульяны
приезжай, бисквитик без яиц спечем, чипсики сделаем, безе насушим (я кстати приготовила мини МК по безе, скоро выложу)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 30 авг 2012, 09:00 
Не в сети
Коренной житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 14:53
Сообщения: 719
Откуда: Краснодар, ФМР
Классный рецепт, надо попробовать!!!!
Verna
Очень жду рецепты по безе, люблю его, но приготовить пока не получалось, горели они у меня или не досушивались :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 30 авг 2012, 13:54 
Не в сети
Коренной житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 10:26
Сообщения: 636
Откуда: Краснодар
Девочки! Отчитываюсь! Очень мне понравилось!!!!!!! Спасибо за рецепт. Быстро, вкусно и никакой химии. Ребенок начинал есть прямо с противня не дожидаясь "остужения")))))
Просто супер!!!!!!!!!!!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 30 авг 2012, 21:21 
Не в сети
Коренной житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 10:26
Сообщения: 636
Откуда: Краснодар
Продолжение моих приготовлений))) Вчера купили лаваш на двоих с мужем, мне на чипсы, ему на бутеры... Ну муж в итоге остался без бутеров, зато дома большая куча чипсов. Сделала еще большую партию "для взрослых", добавила бульонный кубик со вкусом грибов! Класс! А еще у меня созрела мысль, что вот когда они уже почти готовы, их можно слегка, а можно и не слегка)), присыпать мелко натертым сыром! Но это я уже опробую в следующий раз, лаваш закончился)) Ну и я с фото:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 31 авг 2012, 07:20 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
Verna писал(а):
приезжай, бисквитик без яиц спечем, чипсики сделаем, безе насушим (я кстати приготовила мини МК по безе, скоро выложу)))

:drinks:
Verna писал(а):
Ну и я с фото

:good: тоже хочу в выходные попробовать!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 03 сен 2012, 12:05 
Не в сети
Коренной житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 14:53
Сообщения: 719
Откуда: Краснодар, ФМР
Вчера делала чипсы: вкусно!!!!! Спасибо большое за рецепт, думаю что они попадут в наше постоянное меню и еще обязательно буду экспериментировать со вкусами


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 04 сен 2012, 09:20 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
Я тоже уже опробовала - КЛАССНО!!!! Уже два раза делали!!!! В воскресенье ели на обед вместо сухариков с куринным бульоном.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 07 сен 2012, 22:39 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31614
Откуда: РФ, Краснодар
Verna писал(а):
Продолжение моих приготовлений))) Вчера купили лаваш на двоих с мужем, мне на чипсы, ему на бутеры... Ну муж в итоге остался без бутеров, зато дома большая куча чипсов. Сделала еще большую партию "для взрослых", добавила бульонный кубик со вкусом грибов! Класс! А еще у меня созрела мысль, что вот когда они уже почти готовы, их можно слегка, а можно и не слегка)), присыпать мелко натертым сыром! Но это я уже опробую в следующий раз, лаваш закончился)) Ну и я с фото:
Изображение


Ух ты!!! Надо будет тоже попробовать как-нибудь!
Быстро такие чипсы жарятся?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 10 сен 2012, 07:39 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
maminsite писал(а):
Быстро такие чипсы жарятся?

Быстро! Тут главное хорошо подсушить, но не допускать процесса "зарумянивания" - а то они могут немного горчить.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 10 сен 2012, 09:42 
Не в сети
Коренной житель

Зарегистрирован: 02 май 2012, 12:55
Сообщения: 502
Вот-вот, быстро! Я вчера тоже попробывала такие чипсы пожарить, на минуту зазевалась, они уже прихвалились с краев противня- покоричневели. Хотела "горелки" собаку своему в кашу добавить, но не успела, их слопали домашние, не успев понять, что это был брак! Заказали еще чипсиков, только побольше!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чипсы из лаваша
СообщениеДобавлено: 10 сен 2012, 10:41 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
Чтобы чипсики получались более румяными на вид можно добавить паприку или шафран (куркуму).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 14 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



.