Портал »
Текущее время: 22 авг 2019, 10:32

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Лакумы (пышки по-кабардински)
СообщениеДобавлено: 29 мар 2012, 14:31 
Не в сети
Старый друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 ноя 2009, 15:11
Сообщения: 202
Откуда: Урай ХМАО-Югра
Изображение
Ингредиенты:
500мл молока
1/2 пачки сухих дрожжей
25г сл.масла
2 ст.л сахара
1ч.л соли
1/4 ч.л соды
1 яйцо
примерно 1 кг муки
Способ приготовления:
В теплое молоко добавляем сахар,соль,масло и яйцо.Размешиваем.
В муку добавляем дрожжи,соду и перемешиваем.Теперь замешиваем тесто.Должно получиться эластичное,податливое тесто.Ставим подниматься в 2 раза.
После поднятия раскатать толщиной 1,5 см и разрезать на пямоугольники ,квадраты и т.д.
Изображение
Жарить в большом количестве раскаленного масла (во фритюре).
Изображение
Выложить на бумажное полотенце,чтобы стекло лишнее масло.
Изображение

Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лакумы (пышки по-кабардински)
СообщениеДобавлено: 29 мар 2012, 14:42 
Не в сети
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 14:19
Сообщения: 9428
Respekt


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лакумы (пышки по-кабардински)
СообщениеДобавлено: 29 мар 2012, 15:02 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
Как аппетитно!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лакумы (пышки по-кабардински)
СообщениеДобавлено: 29 мар 2012, 18:25 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31614
Откуда: РФ, Краснодар
Кило муки - это прилично! Это ж сколько пирожков выходит с такого количества всего?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лакумы (пышки по-кабардински)
СообщениеДобавлено: 29 мар 2012, 19:16 
Не в сети
Старый друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 ноя 2009, 15:11
Сообщения: 202
Откуда: Урай ХМАО-Югра
maminsite писал(а):
Это ж сколько пирожков выходит с такого количества всего?

три чашки с горкой (чашка на фото, Салатник большой)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лакумы (пышки по-кабардински)
СообщениеДобавлено: 31 мар 2012, 09:03 
Не в сети
Старый друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2011, 18:37
Сообщения: 452
надо попробовать :good:

а к чему обычно подают такие пышки???

МаМуля писал(а):
maminsite писал(а):
Это ж сколько пирожков выходит с такого количества всего?

три чашки с горкой (чашка на фото, Салатник большой)


Прилично. значит можно уменьшить количество ингредиентов...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лакумы (пышки по-кабардински)
СообщениеДобавлено: 31 мар 2012, 16:18 
Не в сети
Старый друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 ноя 2009, 15:11
Сообщения: 202
Откуда: Урай ХМАО-Югра
НеСлишкомПростая писал(а):
а к чему обычно подают такие пышки???

Если посыпать сахарной пудрой будет - сладкое, если оставить так, можно есть как хлеб с сыром, брынзой...
Мои "товарищи" уплетают, как семечки :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лакумы (пышки по-кабардински)
СообщениеДобавлено: 01 апр 2012, 19:16 
Не в сети
Старый друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2011, 18:37
Сообщения: 452
МаМуля писал(а):
НеСлишкомПростая писал(а):
а к чему обычно подают такие пышки???

Если посыпать сахарной пудрой будет - сладкое, если оставить так, можно есть как хлеб с сыром, брынзой...
Мои "товарищи" уплетают, как семечки :)


:Bravo: :Bravo: :Bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лакумы (пышки по-кабардински)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2012, 14:49 
Не в сети
Зашел на огонек

Зарегистрирован: 05 дек 2011, 08:37
Сообщения: 37
Супер!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron



.