Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
Оригинальный пирог "Подсолнух" https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=143&t=3580 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | НеСлишкомПростая [ 20 май 2012, 20:12 ] |
Заголовок сообщения: | Оригинальный пирог "Подсолнух" |
Удивите своих гостей таких оригинальным блюдом — пирог «Подсолнух», он напоминает о теплых летних днях, наполняет дом домашним теплом, уютом и улучшает аппетит. Всем обязательно захочется его попробывать! Рецепт изготовления пирога «Подсолнух» — ингредиенты: — 300 грамм муки; — 2 чайных ложки разрыхлителя; — 200 грамм сахара; — ванилин на кончике ножа; — 2 яйца; — 120мл. молока; — 150 грамм сливочного масла; — 100 грамм мака. Для приготовления начинки понадобиться банка консервированных персиков половинками (580мл). Для заливки: — 2 ст.л. мёда — 3 ст.л. сливок (20%) — 3 ст.л. сахара (без горки) — 80 грамм очищенных семечек. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин. Отдельно смешать яйца, молоко и масло (подтаявшее). Жидкую смесь влить в сухую и перемешать. Добавить мак и ещё раз тщательно перемешать. Форму смазать маслом, лучше использовать разъёмную, чтобы удобнее было извлекать десерт, влить в форму тесто. Поставить форму в разогретую до 180С духовку и печь примерно 25 минут. Сделать заливку: в небольшой кастрюльке разогреть мёд, сливки и сахар. Как только сахар растворится — добавить семечки. Массу немного проварить, помешивая (минуты 3). Если масса получится жидковатой — можно добавить ещё немного семечек. Персики выложить на сито (чтобы стекла жидкость) и нарезать дольками.Достать десерт из духовки — по окружности выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку. Поставить в духовку допекать ещё на 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой или спичкой. По желанию можно смазать кисточкой верх для блеска смесью мёда и сливочного масла ( 2 ч.л. мёда и 1 ч.л. сливочного масла — растопить). Наш необычный пирог «Подсолнух» готов! источник http://ejka.ru/blog/recept/795.html |
Автор: | Ола-ла [ 10 июн 2012, 20:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Оригинальный пирог "Подсолнух" |
Здорово как... Обязательно сделаю и отчитаюсь. |
Автор: | спокойствие [ 11 июн 2012, 11:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Оригинальный пирог "Подсолнух" |
красивый какой и натуральный. благодарю |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |