Портал »
Текущее время: 12 дек 2018, 17:39

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Оригинальный пирог "Подсолнух"
СообщениеДобавлено: 20 май 2012, 20:12 
Не в сети
Старый друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2011, 18:37
Сообщения: 452
Изображение

Удивите своих гостей таких оригинальным блюдом — пирог «Подсолнух», он напоминает о теплых летних днях, наполняет дом домашним теплом, уютом и улучшает аппетит. Всем обязательно захочется его попробывать!

Рецепт изготовления пирога «Подсолнух» — ингредиенты:
— 300 грамм муки;
— 2 чайных ложки разрыхлителя;
— 200 грамм сахара;
— ванилин на кончике ножа;
— 2 яйца;
— 120мл. молока;
— 150 грамм сливочного масла;
— 100 грамм мака.

Для приготовления начинки понадобиться банка консервированных персиков половинками (580мл).
Для заливки:

— 2 ст.л. мёда
— 3 ст.л. сливок (20%)
— 3 ст.л. сахара (без горки)
— 80 грамм очищенных семечек.

Смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин.
Отдельно смешать яйца, молоко и масло (подтаявшее). Жидкую смесь влить в сухую и перемешать.
Добавить мак и ещё раз тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, лучше использовать разъёмную, чтобы удобнее было извлекать десерт, влить в форму тесто. Поставить форму в разогретую до 180С духовку и печь примерно 25 минут.

Сделать заливку: в небольшой кастрюльке разогреть мёд, сливки и сахар. Как только сахар растворится — добавить семечки. Массу немного проварить, помешивая (минуты 3). Если масса получится жидковатой — можно добавить ещё немного семечек.
Персики выложить на сито (чтобы стекла жидкость) и нарезать дольками.Достать десерт из духовки — по окружности выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку. Поставить в духовку допекать ещё на 15-20 минут.

Готовность проверить зубочисткой или спичкой. По желанию можно смазать кисточкой верх для блеска смесью мёда и сливочного масла ( 2 ч.л. мёда и 1 ч.л. сливочного масла — растопить). Наш необычный пирог «Подсолнух» готов!

источник http://ejka.ru/blog/recept/795.html

_________________
Не ошибается только тот, кто ничего не делает, но и ничего не делать - ошибка...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Оригинальный пирог "Подсолнух"
СообщениеДобавлено: 10 июн 2012, 20:45 
Не в сети
Ученик

Зарегистрирован: 18 дек 2011, 19:27
Сообщения: 65
Откуда: г.Москва
Здорово как... Обязательно сделаю и отчитаюсь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Оригинальный пирог "Подсолнух"
СообщениеДобавлено: 11 июн 2012, 11:26 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2009, 01:33
Сообщения: 1933
красивый какой и натуральный. благодарю

_________________
Любовь — это активная заинтересованность в жизни и развитии того, что мы любим. Сущность любви — это труд. Любовь и труд нераздельны. Каждый любит то, для чего он трудится, и каждый трудится для того, что он любит. Э.Фромм


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



.