Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
Яичница с баклажанами и помидорами https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=3646 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | maminsite [ 19 июл 2012, 21:54 ] |
Заголовок сообщения: | Яичница с баклажанами и помидорами |
Яичница с баклажанами и помидорами Очень летнее блюдо! 1 баклажан 1 помидор 1 маленькая луковица 3 -4 яйца (сколько у вас будет едоков, можно и 5-6 яиц взять) также для сытности можно добавить бекон или сосиски Баклажан режем кубиками, лук мелко крошим, все на сковородку с разогретым маслом. Солим, перчим по вкусу. Обжариваем баклажаны с луком на масле до румяной корочки. Добавляем в сковородку нарезанные полукольцами помидоры, посыпаем их слегка сахаром и разминаем их, чтобы превратились в кашу. Так же нарезанные кольцами сосиски или бекон закидываем на скоровородку с овощами и протушиваем. Яйца взбиваем вилкой, солим. Заливаем овощи и жарим омлет под крышкой. Подаем с зеленью, можно со свежими помидорами со сметаной:-) |
Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 20 июл 2012, 10:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Яичница с баклажанами и помидорами |
Выглядит аппетитно!!!! Надо попробовать! |
Автор: | maminsite [ 20 июл 2012, 13:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Яичница с баклажанами и помидорами |
Я готова съесть такой яичницы целую сковородку, если меня вовремя не остановить:-))) |
Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 22 июл 2012, 15:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Яичница с баклажанами и помидорами |
делала в субботу себе на завтрак - ВКУСНОТИЩА!!!!!! Рита, спасибо за рецепт! |
Автор: | maminsite [ 22 июл 2012, 15:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Яичница с баклажанами и помидорами |
О, Лена, как здорово что ты попробовала! Любителей овощной яичницы стало больше |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |