Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
Суп весенний https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=138&t=436 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Весна [ 27 май 2009, 15:38 ] |
Заголовок сообщения: | Суп весенний |
Рецепт моей бабушки ещё. Всегда весной и летом готовим этот лёгкий супчик! Ничего особенного, всё как обычно: готовим бульон из домашней курочки. Из расчёта на 2,5 литра воды, добавляю , когда курочка уже будет полуготова, 1 среднюю луковицу, предварительно мелко пошинкованную, нарезанную соломкой 1 небольшую морковь. Когда курочка приготовится, добавляем 5-6 средних картофелин. Пока варится картошечка, отвариваем 1-2 яйца. В уже готовый суп добавляем мелкопорезанные яйца, зелень( укроп, листья салата обязательно)! Да, и обязательно солим по вкусу!!! Перед подачей на стол, добавляю сметанку и ещё зелени и побольше!!!! Ингредиенты: курочка домашняя, четверть где-то; 1 луковица средних размеров, 1 морковь небольшая, картофель 5-6 штук, много зелени (салат и укропчик), 1-2- яйца варёных и ... сметанка! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |