Портал »

Морской семинар 2022 - семейный лагерь "Остров сокровищ". 10-17 июля 2022

Текущее время: 19 мар 2024, 06:31

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Суп весенний
СообщениеДобавлено: 27 май 2009, 15:38 
Сенсей

Зарегистрирован: 16 апр 2009, 08:38
Сообщения: 6975
Рецепт моей бабушки ещё. Всегда весной и летом готовим этот лёгкий супчик!
Ничего особенного, всё как обычно: готовим бульон из домашней курочки. Из расчёта на 2,5 литра воды, добавляю , когда курочка уже будет полуготова, 1 среднюю луковицу, предварительно мелко пошинкованную, нарезанную соломкой 1 небольшую морковь. Когда курочка приготовится, добавляем 5-6 средних картофелин. Пока варится картошечка, отвариваем 1-2 яйца. В уже готовый суп добавляем мелкопорезанные яйца, зелень( укроп, листья салата обязательно)! Да, и обязательно солим по вкусу!!!
Перед подачей на стол, добавляю сметанку и ещё зелени и побольше!!!!

Ингредиенты: курочка домашняя, четверть где-то; 1 луковица средних размеров, 1 морковь небольшая, картофель 5-6 штук, много зелени (салат и укропчик), 1-2- яйца варёных и ... сметанка!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  
cron